بطاطس جمبري

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2بطاطس كبيرة
  2. كوبدقيق
  3. كوبميه
  4. معلقة صغيرهبيكنج بودر
  5. معلقة صغيرةفلفل اسود
  6. ملح
  7. معلقة صغيرهثوم بودر
  8. ملعقةبصل بودر
  9. معلقة صغيرةكزبرة ناشفة
  10. ملعقة كمون
  11. معلقة صغيرةبابريكا
  12. ملعقة كركم
  13. معلقة كبيرةنشا وزيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    ننقطع البطاطس صوابع رفيعه بالشكل ده
    ونحطها في ميه وملح لمدة عشرة دقائق

  2. 2

    في الوقت ده هنجهز الخليط
    هنضيف الدقيق والنشا والبيكنج بودر والتوابل(التوابل المتوفرة عندك)والكركم ونضيف الماء ونقلبهم كويس (اهم حاجه الخليط يبقى قوامه مظبوط مش خفيف ولا تقيل) ونضيف البطاطس

  3. 3

    هنحط الطاسه على النار ونحط الزيت وبعد ما يسخن هنحط البطاطس واحدة واحدة عشان ما تلزقش في بعض

  4. 4

    وده الشكل النهائي وبألف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إيمان أحمد
نُشرت في
أسيوط. مصر

التعليقات