Petis Kangkung khas Semarang

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Semarang - Indonesia

Petis kangkung menjadi salah satu Kuliner yang bisa dicoba saat berlibur di Semarang.

Perpaduan antara sayur kangkung dengan sambal petis yang nikmat memberikan cita rasa yang unik untuk dicoba.

Tak heran menu Petis kangkung menjadi favorit semua kalangan karena rasanya yang mantap dengan bumbu sambal petis yang medhok khas Semarang.

Sepincuk petis kangkung ditemani irusan tahu pong ataupun gorengan lainnya
Serta kolak setup pisang hmmm...
Makan siang yang nikmat ..di cuaca panas Kotaku Semarang 😍

#MasakanDaerahku
#GlobalCookpadGames
#SemangCookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Petis Kangkung khas Semarang

Petis kangkung menjadi salah satu Kuliner yang bisa dicoba saat berlibur di Semarang.

Perpaduan antara sayur kangkung dengan sambal petis yang nikmat memberikan cita rasa yang unik untuk dicoba.

Tak heran menu Petis kangkung menjadi favorit semua kalangan karena rasanya yang mantap dengan bumbu sambal petis yang medhok khas Semarang.

Sepincuk petis kangkung ditemani irusan tahu pong ataupun gorengan lainnya
Serta kolak setup pisang hmmm...
Makan siang yang nikmat ..di cuaca panas Kotaku Semarang 😍

#MasakanDaerahku
#GlobalCookpadGames
#SemangCookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1/2 ikatkangkung muda
  2. 1 buahjeruk limau
  3. 3-4 sdmpetis udang khas Semarang
  4. 3 buahcabe merah
  5. 3 buahcabe rawit merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 sendok tehterasi bakar
  8. 1/2 sendok tehgula merah
  9. secukupnyaGaram dan micin
  10. Topping
  11. 3 buahtahu pong atau bisa juga gorengan yang lain

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ketik kangkung pilih daun yang muda, bentuk batang kangkung,
    bisa dibagi dua.
    Contoh gambar peti Semarang.
    Kalau susah bisa dibeli di online

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih masukkan garam lalu masukkan kangkung masak hingga 1/2 lunak.
    Kalau suka daun yang kress2 jangan terlalu lunak 2.
    Lebih juicy

  3. 3

    Siapkan cobek, tambahkan cabe,bawang terasi bakar,gula merah, garam.
    Ulek hingga rata.halus

  4. 4

    Tambahkan petis udangnya, campur hingga rata tambahkan jeruk limau,tekan agar keluar airnya.

  5. 5

    Tata di dalam piring kangkung dan irisan tahu pong serta sambal petisnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
pada
Semarang - Indonesia
Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa
Lebih banyak

Komentar (13)

Resep Serupa