وجبة مقبلات من المازة اللبنانية

#اكلات_ماما.تعلمتها من ماما طاوس ربي يطول في عمرها مشوشةسميد واعشاب منسمة في المرقة حمراء مع الحار (تحبولت تمللين)مشوشة في مرق اكلة قديمة وعريقة تقدم لضيوف غفلة قديما كانو ناس زمان لا يدخل احد بيت بدون ضيافةوتقدم للمرءة في اول يوم من ولدتها تقدم هذه اكلة جيران لبيت جنازةالانها خيفيفة واقتصادية وبنينة بزاف وبنتها لاتقوم رغم بسطتها

المشطاح اللبناني او خبز المشطاح او مشطاح رمضان محبوب جدا في لبنان ويكثر تناوله خلال شهر رمضان المبارك. حضروه اليوم في مطبخكم بمكونات بسيطة وبطريقة عمل سهلة وسريعة بالصور.

#التحدي_الفضي

حلو لذيذ

#سفاري_الشرق

#طاووق