كفتة الحاتى

shedeedash
shedeedash @cook_6105026

تعتبر الكفتة من أشهى الأكلات على الموائد العربية. ويمكن اعداد الكفتة بمئات الطرق، و اليوم ابسط لكم طريقتي.

كفتة الحاتى

تعتبر الكفتة من أشهى الأكلات على الموائد العربية. ويمكن اعداد الكفتة بمئات الطرق، و اليوم ابسط لكم طريقتي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم كندوز أحمر(خمس الوزن دهون)
  2. 0.5 كيلولحم غنم أحمر
  3. البهارات:
  4. ملح و فلفل
  5. جنزبيل
  6. جوزة الطيب
  7. كمون
  8. بهار حلو
  9. ورق لورا
  10. زعتر بري
  11. ملعقة صغيرة خل
  12. ملعقة كبيرة كويكر مطحون ناعم

الخطوات

  1. 1

    تخلط المكونات جميعها جيدا و تترك بالثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل

  2. 2

    تشكل الكفتة على شكل أصابع على اسياخ او بدون.

  3. 3

    تشوى علي الفحم أو على الشواية او يمكن قليها و ترفع على بخار الشوربة حتى تنضج و من ثم وضع قطعة فحم تطفى بالسمن و تغطى.

  4. 4

    تقدم مع طحينة الكبابجى المشهورة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
shedeedash
shedeedash @cook_6105026
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة