المكيال بعلبه القشطه لجميع المقدير

علبتين سميد و علبتين حليب محموس و علبه سكر نصف العلبه زيت

ملعقه بكنج بودر علبتين قشطه أو وحده علبه كبيره و حده صغيره. ونخلطها مع بعض و نخبزها و نحط الفستق على الوجه.

الشيره: فنجان حليب بوني فنجالين سكر على النار الين يذوب السكر و نحطه على البسبوسة و هي بارده