زيتون باللحم

Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429

#المريول_العالمي قطع اللحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غزيتون أخضر منزوع الملوحة
  2. قطعمن اللحم حسب العائلة
  3. بصلة مفرومة
  4. 3 فصوص ثوم مفروم
  5. نصف ملعقة ص كركم
  6. نصف ملعقة ص زنجبيل مطحون
  7. نصف ملعقة ص فلفل اسود
  8. نصف ملعقة ك طماطم مصبرة
  9. هريسة حسب الرغبة
  10. ورقة من الغار(الرند)
  11. ملعقة كبيرة من بقدونس مفروم
  12. ملعقة ك من النشا
  13. نصف كاس ماء
  14. 2 جزر مقشر ومقطع مكعبات

الخطوات

  1. 1

    في قدر على الغاز نسكب 3 ملاعق زيت نضيف البصل والثوم مع التوابل وقطع اللحم والجزر الطماطم

  2. 2

    ثم نضيف الزيتون مع التحريك حتى تندمج كل المكونات نضيف الماء نغطي اللحم نغلق القدر نتركه ينضج ثم في إناء نضع كمية النشا مع نصف كاس ماء نخلطهم جيداً نسكب الخليط في القدر نتركه حتى يصبح المرق نوعاما ثقيل

  3. 3

    نقدم الزيتون في صحن التقديم مع قطع اللحم ورشة بقدونس بالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429
نُشرت في
حب منذ الطفولة
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
روعه تسلم الأيادي الذهبيه
👌👍🥰

وصفات مشابهة