Sempol Katsu/ Nugget Udang Keju Wortel (bisa untuk MPASI)

Monita Sari
Monita Sari @monit_ata
Pohang, Korea Selatan

Ingin coba naget dari udang sekaligus ngabisin stok keju parut, tapi ternyata udangnya pas dicek dikit lagi, ahirnya dicampur sedikit ayam.
Cuma sampai dikukuspun udah bisa langsung dimakan, bisa buat cemilan ataupun lauk nasi.

Sempol Katsu/ Nugget Udang Keju Wortel (bisa untuk MPASI)

37 orang berencana membuat resep ini

Ingin coba naget dari udang sekaligus ngabisin stok keju parut, tapi ternyata udangnya pas dicek dikit lagi, ahirnya dicampur sedikit ayam.
Cuma sampai dikukuspun udah bisa langsung dimakan, bisa buat cemilan ataupun lauk nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 tusuk
  1. 150 grudang kupas
  2. 50 grpaha/dada ayam fillet
  3. 30 grkeju parut
  4. 2 batangbawang daun yang sudah diiris
  5. 1 sdtmerica
  6. 3/4 sdtgaram
  7. 3/4 sdtkaldu ayam/jamur
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2Wortel parut
  10. Pelapis
  11. 1 buahtelur kocok
  12. 5 sdmTerigu
  13. 100 grtepung roti atau secukupnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali wortel di chopper hingga merata. Terahir aduk parutan wortel hingga rata dengan sendok.

  2. 2

    Siapkan panci kukusan. Cetak sesuai selera. Anak saya pengen pakai tusukan, ukurannya pun disesuaikan, kalau saya ingin cepat selesai, jadi hanya dibuat 10tusuk. Kukus sekitar 15 menit sampai adonan set.

  3. 3

    Dinginkan adonan yang sudah matang. Bisa langsung dimakan. Bisa juga digoreng langsung. Atau digoreng dengan kocokan telur.
    Saya tambahkan lapisan tepung panir agar jadi nugget. Bekukan. Siap digoreng kapan saja 🤤
    Untuk MPASI tidak usah ditambah garam gula merica, dari udang dan kejunya sudah gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monita Sari
Monita Sari @monit_ata
pada
Pohang, Korea Selatan
belajar menambah variasi makanan dan cemilan untuk anak2 dan suami tercinta, sambil disimpan dan dibagi resepnya disini ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa