خبز الاسبونج 🥰

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2ونصف كوب دقيق
  2. معلقة صغيرةبيكنج بودر
  3. رشة ملح
  4. معلقة صغيرةخميرة
  5. معلقة صغيرةسكر
  6. 1/4 كوبماء
  7. نصف ملعقة صغيرة كركم
  8. 3 معالق كبيرةزيت للدهن
  9. ماء حسب الحاجه للعجن

الخطوات

  1. 1

    في بوله هنحط فيها المكونات الجافه (الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح والخميرة) هنبدأ نضيف الماء بالتدريج وهنجيب ربع كباية ميه وهنحط فيها نصف ملعقة صغيرة من الكركم ونقلبهم ونضيفها للعجينه ونضيف الماء حسب حاجة العجينة
    ونعجن كويس
    وده شكل العجينة

  2. 2

    هنغطي العجينة ونسيبها تختمر ساعة تقريبا..

  3. 3

    بعد كده هنفردها بالطول ونقطعها ٦ أجزاء

  4. 4

    هنجيب كل قطعة ونفردها بالطول بالشكل ده وندهنها زيت

  5. 5

    بعدين هنطبقها ونقفلها ونقطعها بالسكينه من الجنب التاني بالشكل ده

  6. 6

    آخر حاجه هنلفها ونقفلها من تحت..
    بعد ما نخلصهم هنغطيهم ونسيبهم يرتاحوا لمدة ٢٠ دقيقه على جنب
    ونحطهم على البخار بالشكل ده لمدة ٢٠ دقيقه

  7. 7

    ودة الشكل النهائي
    ونقدر نفتحه ونحط فيه جبنة او لانشون
    بيبقى تحفه وبألف هنا 💚🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إيمان أحمد
نُشرت في
أسيوط. مصر

التعليقات

وصفات مشابهة