612. Kue Cucur Gula Merah

Saya kehabisan energi bikin kue cucur 🤣Sudah tiga sumber saya pakai karna dari sumber satu gagal, sumber dua gagal, sumber tiga gassin aja 😮‍💨 Dari yang seharusnya kira² 16 pcs cuma jadi 7pcs, meskipun seratnya nggak 'secucur' yang biasa saya beli ya. Sampai saya mikir, ini ada teknik yang diskip kah kok gak sesuai ekspektasi saya. Ternyata memang ada cucur yang beda serat, mungkin tergantung bahan 🤔 Ini harus diteliti lebih lanjut sih, cuma saya kadung drop shay 😅😅Liat resep selewat aja gitu ada kue cucur jawa timur. Cari info kue cucur jawa timur dari kota mananya, itu yang belum ketemu. Kok ya saya kemarin mau posting, data yang muncul "kue cucur berasal dari betawi", jegleg banget ya Allah, udah ni kue bikin saya lelah, mau dipost ternyata beda daerah 🤣🤣Saya pastikan lagi, ternyata memang ada kue cucur jawa timur. Akhirnya saya post sebagai makanan daerah saya ya, gak masalah juga kan betawi sama jawa 🙄🙄😆😆Gegara cucur, tiga resep lainnya ketunda buat diolah. Padahal kemarin gak ada rencana bikin cucur bisa²nya malah jadi resep 🙃Satu lagi, rambut nenek/gulali/arbanat, itu 2x bikin dan gagal, harus dicoba lagi, jajanan kesukaan 🤭 Kalo cucur kesukaan Papa.., aku juga, bocil juga, Mama juga 😣Inspirasi resep : berbagi sumber#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya#DeStories

Sumber Resep : Olive Bunda Qonita (Banyumas- Jawa Tengah)Setoran terakhir untuk meramaikan posbar meet up Komjak bersama Rose Brand 💪💪💪Warnanya kurang cerah karena mamak gunakan pewarna yang ada di rumah, lain waktu akan coba lagi menggunakan warna sesuai resep asli.Tapi rasanya enak, manisnya cukup tidak berlebihan 👍#PosbarMeetUp_Komjak#CookpadCommunity_Jakarta

Udah beberapa kali bikin kue ini selalu gagal akhirnya dengan coba beberapa resep di coba Akhirnya ad yg berhasil dan bentuknya lumayan .sekalian dapet pujian suami yang katanya rasanya wenakk .#DariPengenJadiBisa

Kue Cucur, kue tradisional Betawi yang ternyata ada juga di negara lain seperti Malaysia, Thailand dan Brunei...Dalam leluri Betawi, jajanan ini termasuk salah satu makanan adat yang kerap dihidangkan dalam upacara-upacara adat budaya Betawi... rasanya manis gula jawa. Namun sekarang banyak juga dibuat cucur warna warni.... 🏵Saya cooksnap resep bu @istikahajaLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24018298Memang butuh jm terbang tinggi untuk bisa membuat cucur yang bentuknya bagus, bagian atas gembung dan bagian bawahnya berpusar.... next dicoba lagi 🥰#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

05.04.22Bismillah, salah satu cemilan favorit. Tiap ke pasar ga absen beli ini, kdg nungguin di depan org yg bakulan masak si cucur ini. Keliatannya gampaang, ternyata ga semudah itu. Ini sudah coba berkali2, sampai akhirnya dpt yg dimau bentuknya seperti yg dijual (not bad). Rasanya enakk, legit, garing, empuk. Biarpun agak capek berdiri di depan kompor, terbayarlah dgn seratnya yg ayu. Ini salah satu resep yg lolos uji coba, krn sering bikin pake resep mba @adityadamayanti ❤️ .Pokoke seru bikin cucur sendiri, buka puasa jd berkesan karena hasil perjuangan 😁.#CocomtangPost_IniTakjilku#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillah31-08-2020 Untuk pertama kalinya ikut BeRes yaitu bedah resep yg kali nie bertema Kue Cucur.Ni utk pertama kali buat kue cucurnya, tapi bisa dikatakan lumayan lah😂😂😂Walau sedikit mengecewakan sih, tapi tetep semangat💪💪.Resep kue cucurnya saya recook punya nya mba Annie Aprilia, makasih mba resepnya. Saya izin recook n reshare ya, walaupun belum sempurna bagus😂😂🤭#Beres_KueCucur#BeresClover#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#Week14#ResepDapurYusraSfa

Resep ini hasil recook dari resepnya @bundarayyanPertama kali bikin kue cucur dan alhamdulillah rasanya enak cuma bentuknya masih harus belajar lagi. Terimakasih bunda rayyan. Sehat dan sukses selalu.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13823202-cucur-dadar?invite_token=RB3X7LrQdMPcwST16X9JAjA5&shared_at=1602848969

Hari Minggu Iseng Mau bikin Kue, Buka Cookpad Eh Nemu Resep Kue Cucurnya Mba Novita.N, Coba-coba Ternyata Berhasil walau hasilnya gak Sebagus punya mba Novita, Makasih Resepnya Ya Mba.... , Gula Putihnya saya ganti gula merah.

Assalamualaikum...Masih dengan resep #MasakanDaerahKu yang berasal dari Bekasi.Kue cucur ini salah satu kue favorit saya. Waktu kecil dulu paling suka jajan kue cucur dan gemblong di ibu-ibu penjual kue keliling.Sekarang saatnya saya bikin sendiri. Alhamdulillah pertama bikin hasilnya cukup memuaskan. Bikin sendiri, muji sendiri 😁.Oh ya, resep ini cooksnap dari resepnya Mba @jessica_ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16831191Ok, di bawah ini resepnya...Selamat mencoba...#Kombes_MasakanDaerahKu#Kombes_CSMasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Bekasi#kuecucur#kuejajanpasar#kuetradisional

Assalamualaikum,,,hai hai apa kabar moms,,,ini sbnrny mau posting dr 4 hr yg lalu,tp apa boleh buat,tangan kok males ngetik 🤭,,, sbnrny penasaran sama kue yg satu ini,,,ktny gampang to susah menurut saya,,,ini SDH keempat kalinya saya buat dng resep yg berbeda,, Alhamdulillah blm ada yg smpt disave di cookpad,,,kali ini smpatkan waktu biar gak lupa lagi😴😜,,,pdhl mah udh ngantuk bngt euy😪. Resep milik azhiezah#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#onerecipeonetree

Bismillah, penutupan bulan Agustus,saya buat kue sejuta umat. Walaupun berminyak,tapi kata bocil mah..*tidak masalah yang penting enak Bun". Ini resep cucur saya yang ke 3 karena begitu suka nya sama kue ini 😊.Kue cucur Betawi diyakini berasal dari budaya kuliner masyarakat Betawi di Jakarta. Kue cucur merupakan salah satu makanan adat Betawi yang sering dihidangkan dalam acara-acara adat budaya Betawi, seperti pernikahan, potong rambut bayi, dan lamaran. Kata "cucur" diambil dari istilah dalam bahasa Jawa "cucur" atau "kucur" yang berarti "pancuran" atau "kucuran". Istilah ini merujuk pada teknik pembuatan kue cucur. Kue cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng.Kue cucur bukan hanya sekadar makanan enak, tetapi juga menjadi simbol harapan dan keberkahan dalam berbagai tradisi dan upacara adat. Meskipun bentuknya sederhana, kue cucur memiliki makna yang mendalam dalam budaya dan kearifan lokal di Indonesia.Source RHE KITCHEN#Bunda_Lia#MasakanDaerahKu#CINTE_MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Jakarta

Perdana mak bikin cucur,jadi maklum kalau sarangnya belum cantik. Mesti trial lagi. Banyak yang bilang bikin cucur ini susah-susah gampang ya... Belajar dari sesepuh-sesepuh yang udah ahli,tapi masalahnya mereka main feeling aja,gak pakai takaran lagi saking jago nya. Wah,itu yang saya belum bisa kalau cuma pakai feeling😥Akhirnya dapet resep cucur nya ci Tintin Rayner. Ini sih udah pas menurut saya.Tapi next kudu dicoba lagi sampai dapat sarangnya yang cantik....#PejuangGoldenBatikApron