Bakso Tahu Goreng (Batagor) 😋

Pengen Batagor, tapi dsini ga ada yg enak (mnrt saya) 😁 alhasil bikin sndri aja biar mantep! Dengan bahan seada nya... tapi Hasil nya ecooo alias enak!! 😂👏🏻 Alhamdulillah....
Bakso Tahu Goreng (Batagor) 😋
Pengen Batagor, tapi dsini ga ada yg enak (mnrt saya) 😁 alhasil bikin sndri aja biar mantep! Dengan bahan seada nya... tapi Hasil nya ecooo alias enak!! 😂👏🏻 Alhamdulillah....
Cara Membuat
- 1
Hancurkan daging ikan tuna dengan blenderan (chopper) sampai halus, setelah halus sisihkan di dalam wadah..
- 2
Lalu hancurkan udang dan bawang putih beri sedikit air dingin (1/2 gelas) blender sampai halus, setelah halus pindahkan ke wadah
- 3
Setelah semua di haluskan, campur daging tuna dan udang td dlm satu wadah.. beri kuning telur, daun bawang, lada bubuk, garam, penyedap dan tepung tapioka.. lalu aduk2 hingga rata semua nya
- 4
Langkah selanjutnya, isi tahu yg sudah di potong2 & sudah di keluarkan sedikit isi tengah tahu nya untuk di isi dengan adonan ikan dan udang nya.. setelah semua terisi,
- 5
Lalu panaskan panci kukusan, setelah panas baru masukan tahu yg sudah di isi td... kukus sekitar 10-15mnt sampai mengembang 😊setelah matang matikan kompor angkat sisihkan.
- 6
Blender kacang tanah (yg sudah di sangrai) & gula merah beri air agar mudah halus, setelah halus.. pindahkan ke panci, lalu beri air lagi 1/2 gelas.. tambahkan garam, gula pasir & penyedap, rebus deh sampai mendidih dan matang! (Untuk ukuran rasa sesuai selera ya 😁)
- 7
Laluu terakhir, goreng deh tahu bakso nya 😁 abis di goreng potong2 sesuai seleraaaa daaann kasih deh bumbu kacang nya... selamat menikmatiii... (saya tambahin perasan jeruk limo biar seger dan saus sambal biar pedes) hehehe...
Resep Serupa
-
Batagor (bakso tahu goreng) Batagor (bakso tahu goreng)
Hai cookpaders... Aku n suamiku sangat menyukai batagor, di setiap tempat makan yang ada menu batagor, kami pasti pesan, meskipun sudah pesan menu yang lain. 😂☺Kebetulan masih ada sisa ikan giling, n lagi pengen makan batagor ,n ada waktu juga u membuatnya , jadilah batagor yang enak hasil dari recook mbak@FitriSasmaya, rasanya bener2 👍👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Tidak SekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Desfita_MamiCay -
Batagor (Bakso Tahu Goreng) Simple Batagor (Bakso Tahu Goreng) Simple
Kemarin aku ada buat bakso tahu hasil lumayan banyak, daripada bosen dibuat makan kuah terus, aku beride buat batagor kayanya enak.Tapi lagi gak ada kulit pangsit dan lagi mager ke keluar belanja, jadi pake yang ada dirumah aja 🤣 Sinthia Tan -
Batagor (baso tahu goreng) Batagor (baso tahu goreng)
Pengen makan batagor tapi yang enak, kebetulan masih ada ikan bandeng jadi aku masak aja. Kwin kw -
Batagor (Bakso Tahu Goreng) yummy👍🏻 Batagor (Bakso Tahu Goreng) yummy👍🏻
Batagor yang pernah saya makan berbahan dasar ikan tenggiri , tapi kali ini saya bikin pakai ikan tuna karena tidak ada tenggiri. Soal rasa, Sama enak nya 👍🏻👍🏻 yukk coba juga teman2 #resepfitsas #resepfitsas_dumpling Fitri Sasmaya -
Baso Tahu Goreng (Batagor) Homemade Baso Tahu Goreng (Batagor) Homemade
Suatu hari mertua minta tolong bikinin batagor, tapi saya ketiduran hihi. Jadilah nyubuh bikin batagornya. Rasanya enak dan lebih puas krn bikin sendiri. Nisa Rumaisha -
Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram
Pengen nyemil batagor atau baso tahu goreng, tapi aku lagi kasih ASI buat baby ku yg alergi ikan laut, jadi ga bisa jajan deh, alhasil aku bikin ajah pake bahan2 yang ada di rumah, gampang, dan tentunya enak kok.. dini_mustikaaa -
Batagor (bakso tahu goreng) Batagor (bakso tahu goreng)
Makanan khas Bandung...Belum ke Bandung kalau belum nyoba batagor hehehe#hana's kitchen Adis Sabrina -
Batagor (baso tahu goreng) Batagor (baso tahu goreng)
Batagor khas Bandung Enak bangettt batagor ini. Kadang kalau beli suka bau ya aku gak suka, jadinya suka bikin aja kalau pengen. Buatnya juga gak seribet yang dibayangkan kok. Nella Novia -
Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam-Udang Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam-Udang
Sebagai penggila batagor, sudah semestinya saya harus dapat membuat batagor, ya kan? Jadi kalau sekiranya desperado kemecer ingin batagor tapi kang batagor langganan gak jualan maka dengan suka ria saya tetap bisa menikmati olahan baso yang bersanding dengan tahu.Ya, tahu yang digunakan dalam olahan batagor umumnya adalah tahu putih. Tahu jenis ini tidak memakai kunyit sebagai pewarnanya yaeyalah kalau pakai kan namanya jadi tahu kuning.Biasanya saya membeli tahu putih di pasar namun beberapa bulan ini ada mamang tahu yang kerap lewat di depan rumah. Tapi ya dia ini walaupun hanya berjualan tahu dan tempe kerap berteriak yang tidak-tidak seperti "Ciloooookkkk" dan "Susuuuu."Nah, kemarin ini dia menyarankan saya untuk membuat batagor pindang tongkol, katanya sih rasanya endank gilak tapi sampai saat ini belum saya ekseskusi karena seringnya sang pindang tongkol dilahap oleh para punggawa kocheng.Tak ada pindang tongkol, ayam dan udang lah yang menjadi korbannya. Berasa siomay dah ah tapi versi goreng jadi sudah semestinya dinamai baso tahu goreng alias batagor.Untuk saus kacangnya kebetulan saya menggunakan saus sisa sate ayam 😁😁 atau dapat pula menggunakan sambel kecap.#Pais_SiniKasihTahu#AkuTahuKamuSuka#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung Ika Septi -
Baso tahu goreng ala abang2 aka batagor Baso tahu goreng ala abang2 aka batagor
Pengen makan batagor tapi gak ada ikan so bikin aja batagor ala abang2 aja pakai isian tepung karena tahu kuningnya ready dan dimakan pakai rawit hehehe#balonchallenge#akutahukamusuka#pais_sinikasihtahu#akutahuakusayangmamah#akutahumamahsayangaku#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#hana_kitchen Adis Sabrina -
Batagor (baso tahu goreng) Batagor (baso tahu goreng)
Ini baso tahu ya batagornya cz di sini batagor itu batata goreng alias ubi goreng xixixiii firda Firdausa -
Batagor (Baso Tahu Goreng) Batagor (Baso Tahu Goreng)
Jajanan favorit keluarga, semua gak akan nolak kalau dikasih batagor apalagi keponakan😅.Resepnya mba Fitri SasmayaMakasih mba resepnya selalu enak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#PekanInspirasi Pawon mair (Irma Rahmawati)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar