Ide tuk buat perkedel crispy ini tanpa direncana ceritanya ada tetanggaku yg ngasi kentang ukuran kecil seukuran kelereng mo dibuat kentang goreng ukurannya terlalu mini dan ngupasnya jg butuh waktuakhirnya dengan sedikit kreasi jadilah perkedel crispy ini .

Resep terbaru untuk perkedel yg beda

Rasanya ky kroket kentang bund.. Tp berhubung lgi males bikin isian.. Jdi dibuat perkedel aja yess 😆 let's do it..

Happy weekend semua....😘😘

Crispy di luar, lembut di dalam

Waktu itu pernah bikin adonan perkedel kentang kelembekan karena dikukus, biasanya juga digoreng tp entah lah lg males menggoreng waktu itu, jdnya susah dibentuk deh adonannya😂 terfikir lah ide pake tepung roti, akhirnya terselamatkan walopun msh aga susah ngebentuknya hahha, jd ketagihan deh bikin perkedel nya ala2 crispy gitu 😂 cocol saus endeuss...

Pelengkap makan naskun bund say , gampang juga buatnya. Yuuk intip cara buatnya 🔪🍳

Sdh berkali2 bikin tp baru sempat upload..resep praktis dan anti hancur kl di goreng 🤗🤗

Dulu terahir bikin pas masih awal2 manten anyar, dan sukses hancur lebur pas d goreng hihihiii saya mmg ga bgitu suka masak perkedel mgkin karena trauma masa lalu yg selalu bikes ya hihihiii tapi kali ini dg modal ke pedean dan rasa penasaran, bkin deh saya.. Alhmd sukses loh 👏Klo mw tekstur kentang nya lembut, nyemek2 ya diproses awal hrs d kukus/rebus lalu masukkan kulkas bbrapa jam agar kdr aer berkurang (mkin kering makin kesat dan g hancur pas di goreng).Sdgkan klo pgn tekstur kokoh padat dan kering dlm nya, kentang diproses awal hrz d goreng setengah matang lalu d tumbuk/haluskan, jgn sampe kelamaan ya supaya ga lengket jd kyk lem. Ketagihan bikin perkedel ini, jd nya buanyak bgt 2hr baru abis itupun uda bagi2 ttangga kanan kiri, klo pasukan dkit bkin stengah resep/1/4 resep ya moms. Happy cooking