356.DADAR KULIT RISOL, LEBIH LENTUR, ANTI SOBEK (hasil kulit lebih banyak), 2 TELUR

Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
Kabupaten Jember

Assalamualaikum

Kulit risol ini lentur banget, dikucel2 jg ga sobek,bahkan segera setelah dikucel2 kemudian langsung untuk bungkus isian juga ga sobek.
Saat digorengpun baguuus hasilnya.

Tetap menggunakan 2 telur seperti resep terdahulu, namun dg penggunaan jumlah tepung terigu yg ditambah plus ada tambahan bahan yakni tepung tapioka.

Resep ini terinspirasi resep M Estri di aplikasi di "lemon8"

Kapan2 Pengen coba memakai 1 telur saja, bagaimana hasilnya?

Mari simak resepnya

Source :
M Estri
https://s.lemon8-app.com/al/GQrUsjdFrQR

25 des 2024.
Untuk resep di bawah ternyata dg jml air atau susu cair 750 ml jg bagus.

356.DADAR KULIT RISOL, LEBIH LENTUR, ANTI SOBEK (hasil kulit lebih banyak), 2 TELUR

Assalamualaikum

Kulit risol ini lentur banget, dikucel2 jg ga sobek,bahkan segera setelah dikucel2 kemudian langsung untuk bungkus isian juga ga sobek.
Saat digorengpun baguuus hasilnya.

Tetap menggunakan 2 telur seperti resep terdahulu, namun dg penggunaan jumlah tepung terigu yg ditambah plus ada tambahan bahan yakni tepung tapioka.

Resep ini terinspirasi resep M Estri di aplikasi di "lemon8"

Kapan2 Pengen coba memakai 1 telur saja, bagaimana hasilnya?

Mari simak resepnya

Source :
M Estri
https://s.lemon8-app.com/al/GQrUsjdFrQR

25 des 2024.
Untuk resep di bawah ternyata dg jml air atau susu cair 750 ml jg bagus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

27-30 lembar
  1. 300 grterigu protein sedang
  2. 30 grtapioka
  3. 1 sdt garam
  4. 630 ml air susu/ SUSU CAIR. Bisa dari 1-2 sachet/40 gr susu bubuk + air sd 630 ml. Jika tak suka susu BISA diganti air biasa. 25 des 2024.U resep ini ternyata dg jml susu cair 750 ml juga baguus
  5. 2 btr telur
  6. 2-2,5 sdm minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur jadi satu bahan. Mixer atau aduk rata hingga tercampur semua dan adonan halus. Saring jika perlu agar tak ada adonan yg bergerindil

  3. 3

    Dadar satu persatu hingga adonan habis.
    Kulit Dadar nan lentur siap digunakan

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
pada
Kabupaten Jember

Komentar

Resep Serupa