Ikan shisamo, juga dikenal sebagai ikan capelin, berasal dari perairan Jepang, terutama di Hokkaido, Jepang Utara.Nama “shisamo” berasal dari bahasa Jepang, di mana “shisa” berarti singa, dan “mo” berarti ikan. Ikan ini memiliki ukuran relatif kecil, dengan panjang tubuh sekitar 15 cm dan berat sekitar 60 gram. Selain enak, ikan shisamo juga dipenuhi oleh telur pada bagian perutnya. Biasanya ikan shisamo dimakan utuh dengan cara dipanggang atau digoreng.Ikan capelin ini bisa dimakan mulai dari kepala hingga bagian ekor. Uniknya, ikan betina memiliki telur yang banyak, bahkan hampir seluruh tubuhnya berisi telur.

Ikan mungil yang satu ini banyak telurnya loh, kandungan omega 3 nya yang tinggi bermanfaat untuk pertumbuhan sel otak. Selain itu ikan ini juga cocok untuk promil 😊

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-38)#CABEKU#PakKetipakTepungIkan capelin atau shashimo adalah jenis ikan mungil langsing berwarna keperakan. Ikan ini banyak mengandung Omega 3 yang bagus untuk kesehatan. Biasanya dijual di supermarket besar yang menjual bahan masakan Jepang. Bisa dipanggang di atas bara api, digoreng tepung, diberi bumbu balado atau dibuat pepes. Dagingnya yang agak keras dengan rasa gurih kuat membuat ikan yang bernama asli Mallotus villosus ini sangat enak diolah jadi beragam hidangan.

Bismillah..Ikan Capelin atau dalam bahasa Jepang disebut Shisamo disebut juga ikan telur mengandung Omega 3 lebih tinggi dari ikan salmon, ikannya gurih dan bagian durinya bisa langsung di makan.Di resep ini edisi nyoba pakai tambahan kocokan telur sebagai pencelupnya.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽#roemahcoklat#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_keberuntungantahunnaga#MeolahCaruan_ikan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CoCoKFightingforBALON

Ikan shisamo mengandung banyak telur di sebagian besar tubuhnya. Ukurannya tidak besar dan juga tidak begitu kecil. Kaya akan nutrisi, seperti omega 3, protein, vitamin B, E dan masih banyak lagi.Masaknya juga mudah sekali dan makannya juga mudah karena tidak ada tulang jadi semua bagian ikan lunak dan bisa dimakan oleh balita saya.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanglutenfree#MeolahCaruan_glutenfree#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CoCoKFightingforBALON

Ini ikan teri enak dan tidak mubasir 😅 karena semua nya dimakan sampe kepalanya pun di makan saking lunak nya..Ikan ini kaya akan omega , malah omega ya lebih tinggi dr salmon, baik buat ibu hamil menyusui dan anak"..

Anak-anak pertama kali makan ikan shisamo bakar saat musim dingin tahun 2018. Matanya berbinar karena sensasi rasa di mulut mereka. Langsung pada komen, "ini ikan apa ya, ma? Enaak banget, sama sekali gak amis, dagingnya gurih dan empuk banget.."Jujur, ini pertama kali masak ikan yang isinya telur semua dan bisa dimakan utuh seluruh bagian, dari kepala sampai ekor.Daripada bingung diapain, yang paling praktis digoreng tepung aja. Gak nyesel, recook resep simplenya mbak Ciciliacitra ini. Sebelum ditepungin, ikannya dicelup ke adonan basah telur dulu, jadi bikin lidah serumah berdendang deh.. Yumm! 😋#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#KreasiCode24_KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_Id#Week23

Ikan yg pernah viral pada masanya tinggal celup tepung aja terus goreng deh anak2 jg pasti suka 😁#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis

Ikan nya kecil diri panjang tapi lunak banyak telur nya dan daging ikan nya padatKantor Menteri Kelautan dan Perikanan setiap Bulan di Minggu pertama selalu mengadakan Bazaar. Bapaknya kaivan beli ikan dori, ikan tuna dan ikan ShisamoBingung mau di masak apa ya.. Yasudah di rolade saja sekalian stok kalo anak biasanya laper pas dijam mau tidur.Ikan Shisamo juga banyak akan manfaat yang mengandung omega 3,sumber vitamin D, kaya vitamin B dan gitu duri nya lunak banget apalagi kalo kita goreng garingDi tambah bahan pelengkap menggunakan @RoseBrand yang juga akan mendukung kelezatan dan rahasia sukses masakan.#CookpadComunity_Bekasi#PosbarMeetUp_KomBes

Mnghabiskn stock tahu n udah lama gx bkin kukus2an... Akhirnya bkinlah tahu kukus plus2... 😃