شارك

المكوّنات

  1. عجبنة المروقة (الوصفة في الصفحة)
  2. _لكريمة الجبن___
  3. كأسحليب
  4. ملح
  5. ملعقة كبيرة نشاء (مايزينة)
  6. ملعقة كبيرة فرينة
  7. 3 الى 4 حبات جبن
  8. تونة زيت
  9. _للتزيين___
  10. جبن مبشور
  11. صفار البيض

الخطوات

  1. 1

    للكريمة___في كاسرونة نحط الحليب والفرينة والنشاء نحركهم بارد في بارد ونحطهم فوق النار مع التحريك المستمر حتى تثقال نطفي ونضيفلها قطع الجبن
    ___للمونشو__ نحل عجبنة مورقة تاعي بسمك متوسط على سكل مستطيل نعمر على حافة بكرمة الجبن كما في الصورة ونرولي دورة ونصف ندهنها ببياض البيض نكمل كامل الحبات ندهنهم بصفار البيض ونحطهم في الفرن هنا لازم ميكونش الفرن مشعول مسبقا وعلى نار قليلة باش عجينة مورقة تطيب اي تستوي مالداخل كي تحمر مالتحت نشعل لها مالفوق كي يطيبو ندهن الحواف بكريمة الجبن لي بقات ونرمدهم

  2. 2
  3. 3

    في جبن المبشور

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ ام ريتال
نُشرت في
صفحتي للنساء فقط 🥰🥰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة