Bubur Sumsum

Bubur sumsum adalah makanan tradisional Indonesia yang diperkirakan berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Makanan khas budaya Jawa ini memiliki warna putih seperti sumsum tulang. Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.
Rasanya lembut, gurih, dan manis dari kuah gula merahnya. Dimakan hangat2 ataupun dimakan dingin juga nikmat. Bikin nagih..
Resep dari @dapurVY dg modifikasi
#CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakanDaerahku2024 #MasakanDaerahku #BuburSumsum
Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah makanan tradisional Indonesia yang diperkirakan berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Makanan khas budaya Jawa ini memiliki warna putih seperti sumsum tulang. Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.
Rasanya lembut, gurih, dan manis dari kuah gula merahnya. Dimakan hangat2 ataupun dimakan dingin juga nikmat. Bikin nagih..
Resep dari @dapurVY dg modifikasi
#CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakanDaerahku2024 #MasakanDaerahku #BuburSumsum
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
#cloverdandelion17 #bubursumsum #buburlemu #glutenfree #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak°Bubur sumsum merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dengan kuah berupa air rebusan gula merah yang kerap disebut juruh. Ditilik dari asal-usulnya, bubur sumsum berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bagi masyarakat Jawa, bubur sumsum tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga memiliki makna tersendiri.Bubur sumsum kerap disajikan pada upacara tradisional, bahkan, bubur sumsum masih menjadi bagian dari upacara adat masyarakat, kata sumsum sendiri berasal dari warna bubur yang putih seperti sumsum tulang.Bubur sumsum hingga kini masih dilestarikan di pulau Jawa. Salah satu filosofi bubur sumsum adalah simbol kesederhanaan dan rasa penuh syukur, karena kehadirannya tercipta dari keterbatasan pangan masa itu.Dua elemen warna dalam bubur sumsum juga memiliki makna tersendiri, warna putih bubur melambangkan kebersihan hati dan kesederhanaan, sedangkan rasa manis pada gula jawa menunjukkan kesejahteraan dan kebahagiaan.Bubur sumsum atau yang kerap dikenal dengan nama jenang sumsum ini tidak sembarang dibuat. Biasanya bubur sumsum disajikan untuk orang-orang yang membantu kelancaran berjalannya suatu acara besar seperti pernikahan, khitanan tujuannya adalah agar keluarga, kerabat, dan tetangga yang telah mencurahkan tenaga dan pikirannya untuk menyukseskan acara dapat melepas rasa lelah, dengan menyantap bubur sumsum, mereka akan merasa kembali berenergi. Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
BismillahPekan ini ikut meramaikan posbar olahan dari merek Rose Brand.Pertama dengar masak bubur sumsum yang terpikir didalam kepala sumsum tulang sapi😁Pas ada yang kasih baru tahu bubur sumsum ternyata makanan yang berasal dari pulau Jawa terutama Jawa Timur dan Jawa Tengah.Menurut filosofi nya malambangkan kesederhanaan dan rasa penuh syukur.Nama bubur diambil dari penampilan nya seperti warna sumsum tulangKebetulan buatnya banyak, untuk menu makan bersama dengan anak anak di sekolah.. buatnya 2 kg tepung. Jadi tinggal di kalikan saja ya... Apalagi dengan memakai tepung Rose Brand dijamin makin enak tidak bikin apek dan bau. Dari dulu setia dengan tepung beras Rose BrandSource @Heppii_kuuk#CookpadCommunity_Sumut#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand eka muliana -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis yang berbahan dasar dari Gula Merah. Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.Tidak diketahui dengan pasti asal usul makanan tradisional ini dari daerah mana, mengingat kehadirannya cukup luas di seluruh nusantara dan juga negara tetangga Malaysia.Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.Bubur sumsum mudah dibuat sendiri dan bahannya sangat mudah bisa didapat di manapun. Yukk simak dulu resepnya, kalo udah cuss langsung beraksi di dapur masing masing hehe :)Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bubur sumsum salah satu makanan rumahan yang mudah dibuat. Selain nikmat untuk sarapan, bubur sumsum juga nikmat dimakan disore hari.Dahulu waktu saya kecil, ibuku sering membuat bubur sumsum untuk sarapan kami. Kalau di Jawa Tengah, bubur sumsum sering dibuat ketika selesai acara hajatan, konon bisa memulihkan badan yang lelah.Resep bubur sumsum mbak Gliantika ini lembut banget, mirip buatan ibuku.Cooksnap resep mbak @Gliantika .#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Gliantika#CookpadCommunity_Bekasi#FavoritKeluarga#GAS2025 Erlina -
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Penggemar bubur sumsum merapat! Karena di sini ada resep bubur sumsum yang tentunya istimewa untuk kamu. Selamat bereksperimen dengan resepnya ya! boladeli.id -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Memanfaatkan sisa tepung beras dan cuacanya lagi cocok buat nyemil yang hangat²... alhasil bikin bubur sumsum. Ini enak banget loh, karena biasanya saya gak begitu doyan yang namanya bubur sumsum 😅. Yulia Dewi -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
ceritanya kemarin beli sarapan bubur sumsum di mba2 yang suka jualan lewat depan rumah, akhirnya mau coba bikin sendiri biar ga jajan terus diluar. Alhasil cari di cookpad dapetlah resep dari mba olive bunda qonita cuma saya modif santannya saya tambahkan dan tepungnya saya tambahkan juga tepung maizena seperti resepnya yackikuka. Hasilnya suami suka mengingatkan dia makanan masa kecilnya di kampung :)#PejuangGoldenApron3#week5#dapoernya_umi#CookpadCommunity_Bogor#umiscooking Fitriana Intan Putri -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Dari lama ngidam bgt ama bubur sumsum langganan tp si ibuk sdh lama bgt gk jualan & gk ada rasa yg cocok.... Alhasil iseng2 bikin sendiri. Ternyata gampil bener,, ini hasil recook dr dapurVY 😍😍😍 Nikein -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Suka banget sama bubur sumsum. Setiap beli di bubur madura pasti bubur sumsum tidak pernah ketinggalan 😁.. Paling puas kalau bikin sendiri karena bisa jadi buanyak jadi puas banget makannya. Paling suka kalau disantap dalam posisi dingin, enak banget.Resep ini aku recook dari @kartikawina90. Dengan perbandingan 1:10 tekstur bubur nya lembut banget.#PejuangGoldenBatikApron Irene -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis. Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.Bubur Sumsum ini sangat mudah cara pembuatan nya juga bahannya mudah di dapat.Let's go kitchen..#week44#PejuangGoldenBatikApron Mami Kitchen -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Hasil recook bubur sumsum 1:10, resep oleh dapurVY .Hasilnya lembuttt banget, nyamnyam^^ Ashalinaqueen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Terima kasih juga buat cookpad yang telah menyajikan aneka resep masakannya🙏