صينية الكبة بدون لحمة بالقشرة

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
Yamama Alhabbal
Yamama Alhabbal @YamamaAlhabbal
سوريا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٦
  1. كيلو برغل
  2. رغيفخبز
  3. ا بطاطا مسلوقة
  4. للحشوة:
  5. نصف كيلو لحمة
  6. 1/2 كيلوبصل مقطع ناعم
  7. ملعقتينملح ملعقة فلفل صغيرة
  8. ملعقتينسمنة مكسرات للتزيين
  9. مكسرات للتزيين

الخطوات

  1. 1

    ينقع البرغل والخبز بماء بارد لمدة ساعة ويطحن بماكينة الكبة مع البطاطا المسلوقة والملح

  2. 2

    يقلى البصل ثم نضيف اللحمة والملح والفلفل والجوز اختياري

  3. 3

    تدهن الصينية بالسمنة ويمد طبقة ١ سم من البرغل نصف العجينة تقريبا

  4. 4

    يصف فوقها حشوة اللحمة بغد ان تبرد

  5. 5

    ترق بقية البرغل بكيس نايلن بالشوبك ونضعها فوق الحشوة

  6. 6

    تقسم الطبقة العلوية من الصينية على شكل معينات وتزين بالمكسرات وتدهن بالسمنة

  7. 7

    تخبز بفرن محمى حتى تحمر

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Yamama Alhabbal
Yamama Alhabbal @YamamaAlhabbal
نُشرت في
سوريا

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها