Fritos de papa rallada

Gabriel Campos
Gabriel Campos @gacs

Fritos de papa rallada

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Ingredientes

30 minutos
10 porciones
  1. 1 tazaharina
  2. 2huevos
  3. 3papas medianas
  4. sal
  5. pimienta
  6. aliños a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallar las papas, luego lavar y secar muy bien.

  2. 2

    En una fuente agregar las papas, los huevos, la harina y aliñar.

  3. 3

    Una vez realizada la mezcla se preparan bolitas de esta mezcla.

  4. 4

    Se procede a freír en abundante aceite muy caliente. Se escurren y se seca con papel absorbente.

  5. 5

    A disfrutar como acompañamiento o solos.

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Gabriel Campos

Comentarios (3)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Que buena idea, ¿con qué lo servis? me gusta como guarnición, pero no se con qué

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