مینی کروسان دارچینی

آشپزخانه‌ی مامک
آشپزخانه‌ی مامک @mamakkitchen

ساده سریع خوشمزه با هزارلایه‌ی آماده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۶
  1. 1 بستهخمیر هزارلا آماده
  2. شکر
  3. دارچین
  4. شیره‌ی انگور
  5. کره‌ی سرد

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    خمیر هزارلا آماده (خمیر مخصوص شیرینی) رو پهن کنید
    اگر یخ زده تهیه کردید اجازه بدید کاملا یخ‌زدایی بشه

  2. 2

    روش رو با شکر و دارچین بپوشونید

  3. 3

    حالا خمیر رو از عرض به دو قسمت تقسیم کنید
    بعد از قسمت طولی نوارهای حدودا ۳ سانتی متری برش بزنید
    هر کدوم از مستطیل‌های کوچیک رو به صورت قطری برش بزنید تا در نهایت دوتا مثلث به دست بیاد
    (متاسفانه این مرحله رو یادم رفت عکس بگیرم)

  4. 4

    حالا از قسمت پایین مثلث به صورت رولی خمیر رو جمع کنید

  5. 5

    کف سینی فر رو با کره‌ی سرد خوب چرب کنید و کروسان کوچولوها رو توی سینی بچینید

  6. 6

    در نهایت روی اونها رو با شیره‌ی انگور یا خرما یا زرده‌ی تخم مرغ رومال کنید و برای مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه (یک ربع) و ۱۸۰ درجه (یک ربع) داخل فر بذارید

  7. 7

    بعد از بیرون آوردن از فر یک پارچه روی سینی بندازید تا آروم خنک بشه
    میتونید کمی پودر قند روی شیرینی‌ها الک کنید یا داخل شربت بندازید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
آشپزخانه‌ی مامک
در
دارای مدرک درجه ۱ و درجه ۲ شیرینی پزی سازمان فنی حرفه ایمدرک آشپزی درجه ۱ سازمان فنی حرفه ای ، مدرک نانوا (نانهای حجیم) سازمان فنی و حرفه‌ایتعلیم دیده ی دوره‌ استیک ، دسر مدرن فینگر فود و کیکهای و نانهای کافه ای
بیشتر

دستورهای مشابه