長芋と鶏肉のオイマヨ炒め
megumi6348 @cook_109217647
長芋のシャキシャキした食感とこってりしたオイマヨソースが美味しい！
このレシピの生い立ち
残り物の長芋を使って作ったレシピです
長芋と鶏肉のオイマヨ炒め
長芋のシャキシャキした食感とこってりしたオイマヨソースが美味しい！
このレシピの生い立ち
残り物の長芋を使って作ったレシピです
作り方
- 1
長芋は皮を剥いて拍子切り、鶏肉は2～3cm角に切る
- 2
フライパンにごま油を熱し、強めの中火で鶏肉を炒め、長芋を入れさらに炒める
- 3
鶏肉に火が通ったら★の調味料を全て入れて全体に絡めたら完成！
コツ・ポイント
長芋は繊維にそって拍子切りすると触感が良いです
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