Salah satu menu khas Jepara, citarasa yg segar, cukup mengungah selera.Yuuk di coba....#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_CiciliaEdisiKartini#Cookpad_Id#Week2

Sebentar lagi mau menyambut hari Kartini dapat tantangan dari mamah cookpad untuk buat makanan dari kota kelahiran ibu Kartini yaitu Jepara..kali ini saya mau coba buat pindang serani khas Jepara..rasanya segerrrrr banget karena ada asem2nya dan pedas dari cabe rawit..kalau mau lebih pedas cabe rawitnya bisa di pites ya mom biar lebih nendang pedasnya..Selamat mencoba#HariKartini#MasakanKhasJepara

Liat ikan kuro di pasar jd inget alm ibunda dgn resep pusaka . Pdhl cuma asal geprek2 aja tp hasil n rasanya itu loooh...warbiyasah. apa memang beda tangan ibu ya 😊. Jadi markirap..mari kita garap buibu. Hasil photo tak sebanding dgn rasanya.

Cuaca mendukung buat makan, makanan yang seger-seger bikin berkeringat. Pedas, asam, gurih, kita bikin pindang serani.#PejuangGoldenApronBatik

Si Kiyya minta dibikinin pindang serani, nyari-nyari fillet ikan di tukang sayur, akhirnya dapat ikan manyung 1 plastik isinya 3 iris daging dan ½ bagian kepala, tanpa pikir panjang langsung comot.Karena untuk Kiyya jadi pindangnya dibikin nggak pedes, cabenya diutuhin.

بسم الله الرحمن الرحيمPindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Wikipedia📝Kitchen hacksTau serok bolong kan? Iya... serok bolong, salah satu alat utk menyaring hasil gorengan atau masakan yg berkuah. Nah, serok bolong itu juga bisa kita digunakan buat misahin si putih kuning telur juga. Caranya mudah kok, pecahkan telur diatas serok maka bagian kuning telur akan tersaring dn tetap utuh.#SiapMasukKalender#AnekaHidangaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#Pekan44#CookpadCommunity_Kalsel

Ini menu fav dirumah, resep ala mamak di kampung 😁

Ini resep asli orang jepara, rasanya light. Aroma ikan, sebagian bilang amis tapi kalo ikannya segar dan dibersihkan dg jeruk tidak akan bau amis. Alternatif menu protein tanpa minyak

Source : Susi AgungPercaya deh ini enak banget, asem segeer 😋.. Terimakasih resepnya bu susi @cook_2626288#Semangcook_Seafood#SemangcookHokyaHokye23#HariLautSeDunia#CookpadCommunity_Semarang

Asli seger, ikannya ngga amis sama sekali 😊😊😊

Pindang Serani (pindang iga) adalah salah satu masakan Ibu yang juga makanan favorit kami. Pindang Iga ini selalu mengingatkan kami akan kampung halaman Ibu di Palembang.Resep Pindang Serani buatan Ibu ini rasanya sedap, paduan rasa gurih, asam dan pedas. Membuatnya pun sangat mudah, bumbu cukup diiris saja. Sangat nikmat dinikmati saat musim hujan seperti saat ini.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Ini versi bumbu iris yaaa