Putu ayu
Ini kue kesukaanku, waktu lagi hamil pengen banget makan putu ayu tapi kebanyakan dipasar jualnya nggak enak menurutku (mungkin karna utk dijual jd bnyak bahannya yg dikurangi), kebetulan kakakku bisa bikinnya, jadinya aku belajar bikin sendiri. Sampe sekarang suka bikin tapi dari awal aku belajar memang nggak pake santan, enaaaaaaak banget bunda (kata anakku)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Parut kelapa beri 1 sdt garam, beri 1 lembar daun pandan iris2 (nggak pake jg nggak apa2) buat aroma saja, kukus selama 15 menit
- 2
Siapkan wadah untuk dimixer, telur, gula, baking powder, panili & TBM. Mixer sampe mengembang selama 15 menit
- 3
Jika sudah mengembang masukkan garam, minyak & tepung terigu. Mixer lagi sampe rata dgn krcepatan lambat
- 4
Jika sudah rata masukkan pasta pandan
- 5
Siapkan cetakan yg sudah diolesi minyak lalu masukkan kelapa yang sudah dikukus, padatkan dengan jari lalu masukkan adonan
- 6
Kukus kedalam dandang yang airnya sudah mendidih selama 15 menit. Alas dengan kain tutup dandang supaya uap air tidak menetes ke kue. Setelah matang keluarkan dari cetakan & siap dihidangkan.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Putu ayu manis Putu ayu manis
Tiba2 pingin banget kue putu bambu. Tapi uda jarang banget nemuin yg jual putu bambu. Akhirnya kepikiran dan jadi selera putu ayu. Ga dapet putu bambu. Putu ayu jadilah buat ngobatin selera. Sama2 manis dan gurih pakr kelapa juga. Kali mereka bersaudara 😄😄
-
Putu Ayu Putu Ayu
Pengalaman saya hampir sama dengan mbak Ely Puspita Umienya Ghaisan, setiap bikin putu ayu pakai santan selalu gagal. Pas lihat resep mbak Ely putu ayu tanpa santan jadi kepengen nyoba. Alhamdulillah berhasil, saya ada menambahkan dan mengurangi bahan tapi rasanya tetap oke. Makasih inpirasi resepnya mbak Ely.
-
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Hari ini cuaca mendung manjaa , pengen bikin kue²an , bikinlah kue putu ayu ini lumayan buat cemilan anak balita yang doyan bgt ngemil❤❤❤
-
Putu Ayu Original Putu Ayu Original
Hari ini coba bikin Putu ayu 😋Sebenernya dah lama pingin bikin, cuma Mager ku lebih gede Dari pda bikin Putu ayu 😂😂 (Alays..😂) akirnya baru keturutan Hari ini deh ..
-
Putu Ayu Putu Ayu
Perdana bikin kue putu ayu ini ..Padahal ibu mertua sering bgt bikin kue putu ayu ini..cuma ngliatin kdg bantuin tp nggak pernah tanya resepnya..Pas ibu mertua udah nggak ada pngeen bgt bikin kue ini..sekalian buat ngobatin kangen ❤Nemu resep ini dr kak Lie anna..tq resepnya..😊#weekendchallenge#Temanberjuang
Komentar