Rákóczi túrós pohárkém - torta

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Marcsa Bisztró
Marcsa Bisztró @bistro_m2021
Budapest

Egy születésnapra készítettem ezt a tortát cukormentes változatban, itt most a cukros változatát írom le, nagyon jól sikerült, sütés nélkül készíthető sütemény. 😋
A torta 20 cm es tortaformában készült.
A tetején a díszítést sajnos nem sikerült befejeznem, azért hiányzik sajnos egy kicsi róla a képen.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

40-50 perc+ hűtés
8-10 szelet
  1. 500 gsovány túró
  2. 100 gnatúr granola kb
  3. Ízlés szerintgörög joghurt
  4. 3-4 evőkanálporcukor
  5. 1 evőkanálvanilin cukor kb
  6. Párevőkanál baracklekvár
  7. 3-4 dbőszibarack
  8. Kevésolívaolaj
  9. 250 mlkb. Habtejszín (itt Hulala)
  10. 1-2 evőkanálméz kb

Elkészítés

40-50 perc+ hűtés
  1. 1

    A tortaforma aljára méretre vágtam egy torta alátétet, a szélére sütőpapírt tettem, majd össze aprítottam a granolát, hozzáadtam egy kevés mézet és a torta aljára terítettem.

  2. 2

    A túrót összekevertem a joghurttal, porcukorral, vanilin cukorral, és egy kevés mézzel. A krém ne legyen túl sűrű és folyós sem, mert akkor nem fog megállni.

  3. 3

    Ezt elterítettem a granolás rétegre, majd a torta szélét kihagyva rátettem a lekvárt is.

  4. 4

    A barackokat cikkekre vágtam. Egy pici sütéshez való olívaolajat grill serpenyőben felmelegítettem és a cikkeket meg grilleztem rajta, a végén egy kevés vanilin cukorral megszórtam a tetejüket és hagytam hogy egy kicsit ráolvadjon a barackokra majd egyesével rá helyeztem a torta tetejére őket.

  5. 5

    A tortát ezután hűtőbe tettem egy éjszakára, nekem valamiért eresztett az alja, így egy peremes tálba tettem az egészet, de miután levettem róla a formát és a sütőpapírt megállt a torta egészben szerencsére.

  6. 6

    Ezután a behűtött habtejszínt egy kevés porcukorral felvertem és habzsákba töltve díszítettem vele a tortát.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Marcsa Bisztró
Marcsa Bisztró @bistro_m2021
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek