Kue Cucur nyarang

Wita Ummu Hisyam Irraz
Wita Ummu Hisyam Irraz @cook_5136811

Karena pernah bikin kue cucur yg gagal total jd agak trauma mau bikin lagi. Tapi pas liat resep kue cucurnya cece ayu audrey di IG kok penasaran banget pengen bikin, seketika trauma akan kue cucur lenyap (halaahh.. apa sih 😂😂😂) alhasil, sukses! Yesss! Yuks dicoba man-teman 😄

Kue Cucur nyarang

Karena pernah bikin kue cucur yg gagal total jd agak trauma mau bikin lagi. Tapi pas liat resep kue cucurnya cece ayu audrey di IG kok penasaran banget pengen bikin, seketika trauma akan kue cucur lenyap (halaahh.. apa sih 😂😂😂) alhasil, sukses! Yesss! Yuks dicoba man-teman 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramgula merah
  2. 30 gramgula pasir
  3. 300 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 3 lembardaun pandan
  6. diwadah terpisah , (campur rata)
  7. 150 gramtepung beras
  8. 50 gramtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah, gula pasir dengan air, garam & daun pandan

  2. 2

    Rebus hingga gula larut

  3. 3

    Saring rebusan air gula

  4. 4

    Selagi panas, tuangkan larutan gula ke dalam tepung sedikit demi sedikit sampai air gula habis, hingga adonan kalis dan tercampur rata

  5. 5

    Diamkan sekitar 1 jam

  6. 6

    Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya (tidak usah banyak)

  7. 7

    Setelah wajan panas, tuang 1 centong sayur adonan kue cucur, kecilkan api

  8. 8

    Masak dengan api kecil, ketika dirasa sudah matang langsung angkat, tidak usah dibalik supaya tetap empuk meskipun telah dingin

  9. 9

    Angkat, tiriskan

  10. 10

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wita Ummu Hisyam Irraz
pada

Komentar

Resep Serupa