Finom, krémes májkrém házilag
Bár májkrémet minden boltban lehet kapni, saját magad is könnyen elkészítheted mindenféle adalékanyag és ízfokozó nélkül.
Finom, krémes májkrém házilag
Bár májkrémet minden boltban lehet kapni, saját magad is könnyen elkészítheted mindenféle adalékanyag és ízfokozó nélkül.
Elkészítés
- 1
Megtisztítottam és kockákra vágtam 500 g kacsamájat, 2 közepes fej vöröshagymát.
A hagymát 2 evőkanál zsíron megpároltam.
Hozzáadtam a feldarabolt májat, és együtt pirítottam tovább. Nem szeretem a nagyon karakteres ízű zöldfűszereket, ezért csak sóval, borssal és majoránnával ízesítettem. De természetesen ezt mindenki kedve szerint variálhatja.
- 2
Amikor a máj megpuhult botmixerrel krémesítettem, közben fokozatosan adagoltam hozzá annyi zsírt, míg el nem érte a kívánt állagot, hogy kenhető legyen.
- 3
És kész :)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Házi májkrém Házi májkrém
A története csak annyi, hogy nem eszem bolti felvágottat. ( Leszoktam róluk rendesen). Kissé bizalmatlan vagyok a bennük lévő mindenféle E betüs,( bibortetű is többek között brrrr.....) adalék, ízfokozó és egyéb kimondhatatlan szörnyűségekkel kapcsolatban. Így inkább házilag készítem a felvágottakat. Jobb,finomabb,frissebb ....és tuti nincs benne olyan,amit nem akarok.😁😋
-
-
Házi májkrém Házi májkrém
Ma egy nagyon finom házi májkrém receptet hoztam nektek.Gyermekek és a felnőttek is egyaránt szeretik.Hűtőben napokig tárolható.Azt nem tudom meddig lehet tárolni, mert nálunk hamar elfogy.Aki a fotó alapján másra asszociál, kérem kíméljen meg a kommentjétől!
-
Májkrém otthon Májkrém otthon
Szeretjük a májkrémet. Mivel próbálom az adalékanyagokat, a mesterséges ízfokozókat, cukrot elhagyni, gondoltam elkészítek 1 adaggal csirkemájból.Ez az első próbálkozásom. Biztosan elbír még más fűszereket is.Ez itt finom lett.
-
-
Almás házi májkrém Almás házi májkrém
Szeretem én készíteni a májkrémet, mert gyorsan elkészül és a boltival ellentétben tudom mi van benne. Ez egy pikánsabb, édesebb változat, nagyon szeretjük.
-
Házi májkrém Házi májkrém
Egyszerű elkészíteni és ha egyszer megcsinálod, nem veszel többet bolti májkrémet 😊😊.
-
Csirkemájkrém házilag Csirkemájkrém házilag
A gyermekeim csak az én általam készített májkrémet eszik meg. Azt mondták ez olyan igazi, a bolti pedig mű.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)