مشلوش القسنطيني 🇩🇿

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
👩‍🍳🇩🇿Samoura
👩‍🍳🇩🇿Samoura @cook_samira_
وهرانوالأصل شاوية 🇩🇿

معروف في ولاية قسنطينة يقدموه في افراحهم سواء ختانة او فاتحة ...
وكيما نعرفو قسنطينة معروفة بالماء الورد المقطر والجوز
هذا الطبق في الاصل تاعو يتخدم بماء الورد والجوز والزبدة الحرة والعسل الحر واذا ماتوفرش مافيها باس
ممكن بديل عسل عادي وماء الزهر وزبدة نوعية جيدة اما الجوز لابد تحطيه

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةسميد متوسط (نوعية رفيعة)
  2. زوج ملاعق اكل طحين ابيض(الفرينة)
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. ماء
  5. عسل زبدة
  6. جوز
  7. 1/4 كاسماء الزهر

الخطوات

  1. 1

    سميد وزدتلها فرينة باه نضمن العلك في العجين لكان نوعية سميد جيدة وفيعا العلك ماتضيفيش الفرينة زيدي ملح والماء العجين يكون حاكم روحو حطيه في بلاستيك يريح مدة انا درتو صباح عشية بديت نخدم

  2. 2

    كي يريح العجين وندلك مليح وهو حاكم روحو ونضيف ماء غير بشوي ونعجن غير بلعقل براحة هكدا حتى تتحصلي على عجين طري قوام ماشي مطلوق خاطر مع يريح يزيد يطلق روحو
    مهم ماتزربيش للماء راهي تخسر

  3. 3

    كوريها كورات صغار وحطي فوقهم زيت وغطي ببلاستيك وخليهم يرتاحو انا خليتم مدة ساعة ونص يعاونك في فتح العجين طيبي كل وحدة وحدها ماتخليها طيب بزاف

  4. 4

    حطي 4 ورقات فوق بعض وقلعي حواف باه تجي خدمتك نقيه ولوي حربوش وقطعي رقيق كل مارققتي يجو الخيوط رفيعة
    فرقي على بعضاهم رشي ماء الزهر غير شوي ماتكثريش ولاتوفر ماء الورد هو الافضل وفوريه مرة وحدة ماتخليهش يطول غير يفور سقيه بمزيج مابين عسل وزبدة ذوبيهم وجوز مرحي داخل وتزيين اختياري

  5. 5

    ممكن اضافة عسل من فوق لي حاب حلاوة اكثر
    شهية طيبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

👩‍🍳🇩🇿Samoura
نُشرت في
وهرانوالأصل شاوية 🇩🇿
هذا الحساب صدقة جارية ❣️وصفات مجربةومضمونة 💯👌أنقلها اليكم من مطبخي الصغير 🇩🇿soura boun 💫
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها