229. Espárragos con jamón york

estcolrod (Esther)
estcolrod (Esther) @estcolrod
Torrelodones (Madrid)

Esta receta la he rescatado del baúl de los recuerdos. A veces, mi madre, nos sorprendía así cuando alguien venía a comer

229. Espárragos con jamón york

Esta receta la he rescatado del baúl de los recuerdos. A veces, mi madre, nos sorprendía así cuando alguien venía a comer

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Ingredientes

30 minutos
3-4 raciones
  1. 1bote de espárragos gruesos
  2. lonchasJamón York en
  3. Mahonesa
  4. 1huevo cocido

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Coloca los espárragos escurridos en un táper

  2. 2

    Esparce unos chorritos de mahonesa sobre una fuente plana. Saca el jamón York de la nevera

  3. 3

    Echa un chorrito de jamón York sobre cada loncha y enrolla un espárrago en cada una de ellas

  4. 4

    Coloca los espárragos bien colocados en la fuente. Cúbrelos con mahonesa

  5. 5

    Con un rallador reparte el huevo por encima de los espárragos hasta cubrir toda la superficie

  6. 6

    Cubre la fuente con film transparente y guárdalos en la nevera hasta la hora de servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
estcolrod (Esther)
Torrelodones (Madrid)
Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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