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Ingredientes

  1. 1 tazaharina de maíz
  2. 3 tazasagua
  3. 1 cubitoverdura
  4. 1lata garbanzos
  5. 1cebolla chica
  6. 1 dienteajo
  7. 1/2morrón
  8. 1lata puré de tomate
  9. c/nqueso fresco
  10. c/nqueso parmesano

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la polenta poniendo la harina de maíz en una olla, agregar de a poco el agua, revolver, incorporar el cubito, llevar a fuego bajo revolviendo hasta que espese

  2. 2

    Picar el ajo, la cebolla y el morrón, cocinar unos minutos con un chorro de aceite, volcar la lata de puré de tomate y la de garbanzos sin el líquido, seguir cocinando a mínimo, salpimentar

  3. 3

    En un plato poner como base trocitos de queso fresco y rallado, arriba una vez lista la polenta, el calor va a fundir el queso

  4. 4

    Cubrir con la salsa de garbanzos, espolvorear queso parmesano, comer caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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