Sumber : Budhe TriPinginnya sih niru budhe, bikin serundeng kerang. Tapi apalah daya orang rumah nggak suka kerang. Ya udahlah ngalah aja bikin serundeng daging. Mantaplah serundengnya ini..cobain yuk

Masih di serba serbi olahan daerah asal mu kalau saya dari Jakarta kali nih tuh aye mo bikin nasi kuning ketan Orang Betawi kalau syukuran nikahan sunatan nambah umur atau momen penting lain nya apalagi kalau cita-cita yang terwujud pasti selametan nya pakai nasi kuning ketan yang diatas nya di awurin serundeng kelapa pedas manis atau original ini wajib pokoknya bukan nasi kuning dari beras yak biar pun cuma sepiring kudu dari ketan kaga tau kenapa aku mo buka sejarah juga lagi males😊 ya sudalah ayu kita bikin aja dari pada cerita terus kepala mulai nyut nyut nytan#Cinte_Masakandaerahku#masakandaerahku#cookpadcoommunity_jakarta#Cookpad.id#nasikuningketanbetawi

Dr dulu penasaran bikin serundeng ga pernah sukses, akhirnya paling males klo suru masak serundeng, makannya jg jadi ogah2an (#sakit ati ga sukses bebikin serundeng ). Trs ini dpt bisikan dr tetangga biar sukses bikin serundeng,Setelah belanja kesana kesini, bahan kumpul langsung eksekusi ajah,Ini resep serundeng versi sy, monggo yg ♏ªυ nyoba, enjooii :)

Suka sekali sama jamur krispy sisanya (rencekan) di gabung sama kelapa jadi deh serundeng. Mancafff bund anak2 suka, apalagi pas makan nasinya panas. Wawww

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumMasih berusaha menjadi supporter terbaik #posbarmeetup_sumut bersama produk rose brand yang slalu nangkring di lemari dapur 🥰 ya.... Sebegitu candunya dengan produk produk rose brand sehingga setiap olahan baik makanan inti maupun kudapan slalu menggunakan produk rose brand. Seperti menu kali ini 'serundeng kerang' yang seasoning nya menggunakan gula pasir rose brand. Gulanya lebih bersih dengan butiran yang kasar sehingga menghasilkan gula yang lebih manis ( kata ibu saya gula yang butirannya lebih kasar rasanya lebih manis) Serundeng kerang sendiri adalah salah satu makanan khas dari kota Tanjung Balai Asahan Sumatera Utara yang terkenal dengan sebutan kota kerang. Perpaduan rasa manis dan gurih dengan aneka rempah yang menggugah selera. Icip icip yuk.....#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut#serundengkerang#myeveryday_cookpad#cookpad_id

Resep daging serundeng warisan dari ibu saya. Simpel tapi yummy sekali. Selamat mencoba~

Ayam serundeng kali ni agak sedikit beda masaknya, kelapanya ga aq goreng dengan minyak banyak... Ni bakal aq keringin Aja dr sisa bumbu ungkepan dgn api kecil... asal sabar aja ngaduk2ny soalny ga bisa ditinggal...klo ditinggal sebentar aja bakal gosong... Serundeng ny bakal awet berhari2

Waktu ikut kk sepupu pulkam kebumiayu ada nenek2 yg jual ayam serundeng dan rasanya uenak bgt. Pingin beli lagi jauh bgt. Alhasil cari cari resep serundeng dikukped. Btw ini first try loh hehehe hasilnya sebanding dengan tangan yg pegel nyangrai kelapanya 😁 ini resep by mimi ashkana yaa. Tapi udh aku utak atik sedikit hehehe

Nasi campur serasa kurang lengkap tanpa serundeng. Serundeng itu parutan kelapa yang dimasak bersama bumbu hingga kering dan crispy. Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Masaknya harus sabar menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga kering dan cokelat keemasan 🙂 Disajikan dengan nasi hangat saja sudah gurih dan asin. Enak banget deh. Kalau kita lagi sakit dan enggak suka makan, makan begini saja sudah enak yah. Enggak perlu ditambahin lauk-pauk sudah istilahnya “nglawuhi” kalau orang Jawa bilang 😁

Berasa nostalgia, tahun 90.n sering banget makan sama serundeng, udah berapa tahun aja aku gk pernah makan lagi, sekarang aku udh bisa bikin sendiri😁jadi g perlu nunggu dibikinin..ini serundeng sama ayam aku masak terpisah, soalnya biar serundeng awet dan kalau ayam udh dingin bisa digoreng lg#BelanjaIdeDipasarCookpad

Intinya sabar saja kalau bikin serundeng 😅

Kalo orang padang punya rendang yang waktu masaknya lumayan lama, klo kita orang jawa masakan satu ini yg jg hampir sama lama masaknya dengan rendang,,extra sabar ngaduk wajan biar ngga gosong kelapanya 😂