Bacalao con puré de calabaza y puerro

Me sobró un poco de picadillo, de hacer unos macarrones , lo he utilizado con el puré

En estos días fríos lo que apetece es un plato reconfortante y calentito.Al enriquecerlo con el huevo, bacon y jamón podemos tomarlo como plato único para cenar.

La historia es que a mi hija solo le "gusta" el pescado así escondido 🤷

Esta es una receta 100% reconstituyente y con un sabor diferente y muy divertido y de esas que ganan sabor de un día para otro.Si utilizamos habas ya cocidas (hoy en día las hay de muy buena calidad ya en botes) además será una receta súper rápida.Podemos utilizar el corte de carne de cerdo que más nos guste, yo utilizo siempre presa de cerdo de castañas pero perfectamente podríamos utilizar lomo, cabecero... o incluso uno salchicha fresca.Las especias que vamos a utilizar para adobar la carne son también muy personales, al gusto de cada uno, en mi caso siempre utilizo : jengibre en polvo, ajo licuado, perejil seco, salsa worcestershire, pimienta negra y pimentón ahumado. La cuestión es probar hasta dar con la combinación de sabores perfecta o, siempre podemos utilizar aquellas especias que sabemos que casan bien con la calabaza.

Fácil y sabrosa receta, para sorprender

#tirandodedespensa #delantaldorado Bueno en los tiempos que estamos, con la cuarentena, no nos queda otra que tirar de congelador y lo hemos ido guardando este verano y ahora toca tirar de ello

He aprovechado una verduras que tenía en casa antes de que se estropearan. Se puede hacer la mezcla que se quiera.

#aprovechamiento #1receta1árbol

👍

Semana 17 de embarazo. Intento mantener una dieta equilibrada... Aunque sea entre semana, porque los fines de semana mejor ni os lo cuento!Algunos medios como babycenter o elembarazo.net y recomendaciones de mi matrona indican que debo comer 2 tazas de frutas y de 2 1/2 a 3 tazas de verduras al día. Por lo que con este puré cumplo con lo que se me pide... llevarlo a diario es complicado... pero una lo intenta.La calabaza es un alimento muy recomendado durante el embarazo. Posee ácido fólico, vitamina A y C muy necesarios para nosotras y nuestro bebé y a mi me encanta!!

Una manera más de comer verduras. A los niños les encanta. Buen diurético

Nuestra amiga Charo Molina Martínez nos dejó una extraordinaria y atractiva foto en nuestro muro de fb de su Puré de calabaza y brócoli...No pudimos resistirnos a pedirle su receta, cosa que ella muy gentil y amablemente hizo y pedirle permiso para publicarla en Mis recetas ¡¡¡Muchas gracias por compartir tu receta Charo!!!

#mirecetario#cocinaligera

Puré con sabor peculiar, de muy buen paladar.

No tiene medidas pones un poco de cada vegetal salvo de calabaza que pones medio kilo un poco más O menos es lo mismo

En los días fríos de invierno siempre apetece algo calentito y qué mejor que un puré de calabaza, con o sin picatostes.

Receta súper sencilla. Ojo no es una crema de calabaza, ya que a la crema le añadimos quesitos o algún lácteo y el puré lo hacemos con verdura.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

La calabaza es un producto típicamente otoñal. Sacia pero es baja en calorías y aporta antioxidantes, regula la glucosa y es diurética. Mi madre suele darme alguna de su huerto y esta receta es la forma más fácil de consumirla para mí. Con la llegada del frío y la lluvia siempre sienta bien un plato o un cuenco de puré calentito al llegar a casa. Si haces una buena cantidad te durará varios días y seguirá estando deliciosa.

#dominóLas cremas y purés me encantan cuando llega el frío.

Una cremita ideal para el otoño para calentar el cuerpo sin llevarnos muchas calorías de regalo! #TeamTrees #1receta1arbol

Me encanta cenar puré calentito antes de irme a la cama 😋😋 Además es algo súper sencillo y rápido que puedes hacer en cantidades grandes y guardar para los siguientes días o incluso congelar para congelar y tener a modo rescate cuando no te apetezca cocinar o no tengas tiempo!!#CookpadCocinaConAlexa

#cookpadmycook #mirecetario Este es uno de mis purés favoritos. Y qué mejor que hacerlo con una calabaza recién recogida.

Delicia con un toque dulce!

#1receta1arbol #sauraycookpad #fiestassaludables