Pergedel Tahu Kentang

Fajrina Ririn
Fajrina Ririn @FajrinaRirin

Pergedel tahu kentang bisa buat ide cemilan, lauk, ataupun bekal si kecil. Yuk dicoba

Pergedel Tahu Kentang

Pergedel tahu kentang bisa buat ide cemilan, lauk, ataupun bekal si kecil. Yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 buah
  1. 3 buahkentang
  2. 8 buahtahu putih
  3. 1 buahbawang merah (iris tipis)
  4. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  5. 1 tangkaiseledri (iris tipis)
  6. 1/2 sdmmerica bubuk
  7. 1 sdmbawang putih bubuk
  8. 3 sdmtepung serba guna
  9. 1/4 sdmGaram (sesuai selera)
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. 1 butirtelur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu

  2. 2

    Goreng kentang, hancurkan campurkan dengan tahu

  3. 3

    Goreng sebentar bawang merah, daun bawang dan seledri. Campurkan dengan tahu dan kentang yang sudah di hancurkan. Tambahkan merica, bawang putih bubuk dan garam

  4. 4

    Bentuk bulat pipih. Kocok telur beri sedikit garam, celupkan adonan ke telur kemudian goreng hingga matang.

  5. 5

    Pergedel tahu telur siap dihidangkan. Bisa menjadi lauk ataupun cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fajrina Ririn
Fajrina Ririn @FajrinaRirin
pada

Komentar

Resep Serupa