الخطوات
- 1
اولا نغسل الدجاج ونقطعه ونضيف شويه بشر اليمون وشويه خل عشان تروح رائحه الزفره وننغسل الرز وننقعه لمده نصف ساعه ونقشر البطاط اذا صغير نضيفه بدون مانقطعه واذا كبيره نقطعه من النص وننقع صبغه الزعفران
- 2
ثانيا نقطع بصل شرائح وزيت ونضيف الزر والهيل والقرفه لما يتحمر البصل
- 3
نعصر الطماطم ونضيفه فوق البصل ونحرك ونخله شويه ونضيف ملعقه معجون طماطم ونضيف البهارات كامل نضيف الدجاج والبطاط ونقلب كثير على نار هادئة وبعدين نضيف الزبادي
- 4
ونضيف الكبزره والملح وكوب ماء حار
- 5
نخله على نار هادئة نص ساعه تقريبا
- 6
بعدين نجهز الرز نص سواء بيكمل سواء مع الدجاج
- 7
نسوي زيت وثلاث اكوب ماء ورز وهيل ورق الغار وقرفه ملح ولما يفور نسكب الرز ونخله نص سواء
- 8
وبعدين نضيف الرز للدجاج واخر حاجه نسوي صبغه الزعفران ونعطي بلقصدير ولما نسكب الرز ناخذ من تحت لفوق
- 9
اتمني يكون افتهم لكم
- 10
لاتنسون السلطه 😉
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات