Queso rebozado con mermelada de piquillos

Pilar Muñoz Ruiz
Pilar Muñoz Ruiz @cook_7322628

Un entrante ideal para los adictos a los quesos...se puede hacer con quesos que tengan algo de consistencia, los quesos frescos no sirven. . https://youtu.be/p7gsUkhLmus

Queso rebozado con mermelada de piquillos

Un entrante ideal para los adictos a los quesos...se puede hacer con quesos que tengan algo de consistencia, los quesos frescos no sirven. . https://youtu.be/p7gsUkhLmus

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Ingredientes

30 minutos
varias
  1. 480 grs.queso camenbert = 2 cajitas
  2. 2huevos
  3. pan rallado
  4. harina
  5. aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos el queso en cuñas del tamaño que queramos.

  2. 2

    Rebozamos las cuñas primero en harina luego en huevo y por último en pan rallado.

  3. 3

    Rebozaremos una segunda vez omitiendo la harina, sólo el huevo y el pan rallado. Apretaremos el rebozado para que quede más fijo.

  4. 4

    Calentamos aceite en una sartén y los freímos hasta que se doren.

  5. 5

    Ya está listo y lo acompañaremos con salsa mahonesa y mermelada de pimientos del piquillo que podéis ver mi receta, aquí os dejo el enlace : https://youtu.be/BYjyKfje5Ws

  6. 6

    Espero os guste....que aproveche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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