Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 1fuet de 200 gr
  2. 1 cuartocebolla morada
  3. 3pepinillos en vinagre
  4. 3cebollitas en vinagre
  5. 2 rodajastomate
  6. 1 cucharadamostaza
  7. 1 cucharadasalsa de soja
  8. 1 chorritosalsa Perrins
  9. 1yema de huevo
  10. 1 chorritoaceite de oliva

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Cortar el fuet a lo ancho y luego en tiras. Cortar en taquitos y reservar.

  2. 2

    Picar fino la cebolla, el tomate, los pepinillos y las cebollitas. Mezclar con el fuet.

  3. 3

    En un bol poner la mostaza, la salsa de soja, la salsa Perrins y la yema de huevo. Mezclar todo muy bien y añadir el aceite para emulsionar.

  4. 4

    Mezclar con el bol donde tenemos el fuet con los encurtidos y el tomate. Servir con tostadas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mar Vilches Carrasco

Comentarios

Recetas similares