Bolu gulung motif... jerapah

neny artha
neny artha @cook_4616631
Sidoarjo

Source : JTT , pengen nyobain bikin bolu gulung motif pake resep yg ekonomis... resepnya kumodif dikit sesuai bahan yg ada.. 😅 dan rasanya enak ( boluku ini kurang mulus/ berpori 😂 )

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4 btrkuning telur
  3. 20 grgula pasir
  4. 2 1/2 sdmminyak goreng
  5. 2 1/2 sdmsusu cair
  6. 75 grtep. terigu protein rendah / sedang
  7. Bahan B :
  8. 4 btrputih telur
  9. 60 grgula pasir
  10. Bahan C :
  11. 1-2 sdtpasta coklat
  12. secukupnyaolesan isi : buttercream

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A lalu sisihkan

  2. 2
  3. 3

    Kocok bahan B sampai kaku

  4. 4

    Campur bahan B ke bahan A sedikit demi sedikit (aduk balik)

  5. 5
  6. 6

    Siapkan loyang, oles dengan margarin dan beri kertas roti anti lengket (lebih mudah membuat motif jika sudah membuat pola dibagian bawah kertas roti)

  7. 7

    Ambil 2 sdm adonan untuk membuat motif

  8. 8

    Sisa adonan beri Bahan C (pasta coklat)

  9. 9

    Oven adonan motif selama 1 menitan, lalu keluarkan dari oven

  10. 10

    Timpa dengan adonan coklat

  11. 11

    Oven dengan suhu 160 - 170 dercel selama 20 menitan atau sesuai oven masing2 (lakukan test tusuk bila adonan sudah tidak lengket berarti kue sudah matang)

  12. 12
  13. 13

    Beri olesan buttercream dan segera gulung, padatkan dan biarkan dingin

  14. 14

    Siap dinikmati

  15. 15

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ratna Dewi
Ratna Dewi @720927E
kmrn sy br buat swiss roll cake motif jerapah, bun.
sy nyontek resep e dr pny bunda.😉🙏

Ditulis oleh

neny artha
neny artha @cook_4616631
pada
Sidoarjo

Resep Serupa