Töltött paprika
Szorin @cookszorin
#kotenykihivas 2024
Elovastam egy , két receptet és úgy döntöttem, hogy úgy készítem, ahogyan az Anyukám és a nagymamáim készítették. Paradicsomszószban főzve, és nyers rizzsel nem pedig előfőzöttel.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A fehér paprikából kivágjuk a szárát. A darált húst sóval, borssal, őrölt köménnyel fűszerezzük.
- 2
A megmosott rizst hozzákeverjük a húshoz. Közben a paradicsompürét felengedjük zöldség alaplével. Melpegítjük, főzzük.
- 3
A paprikát megtöltjük a hússal. A paradicsompürében megfőzzük. Kis fokozaton kb: 60 perc.
- 4
A főzési idő végén a töltött paprikát kivesszük.
- 5
A rántáshoz lisztet pirítunk a zöldséglével főzött paradicsompürével engedjük fel. Besűrítjük.
- 6
Tápaljuk. Főtt burgonyával.
- 7
Jó étvágyat kívánok!
Reakciók
A recept szerzője:
A kulináris élvezeteknek számomra a konyhámban van a helye. Gyűjtsük be a családi, és a barátaink dícséretét, egy recept elkészítése után, gasztronómiai tudásunk akár vega, normál, vagy mentes ételek elkészítésére összpontosul. Számomra a lényeg, hogy örömet okozzak az elkészítésével!
Olvass tovább Hasonló receptek
Paradicsomos káposzta húsgombóccal
#aranykoteny23 Kaptam egy műanyag dobozos konzervet, nem aratott nagy sikert itthon, úgy döntöttem elkészítem én.
Töltött paprika
Ez az étel, amit ritkán csinálok, és ezt én sem értem, hogy miért, hisz 15 perc alatt készítem elő, a főzés alatt pedig tudok pihenni. ☺
Töltött paprika kuktában
Anyukám receptje, csak ő nem kuktában készíti és külön főzi a szószt, sűríti. Picit változtattam rajta, ahogyan mi szeretjük.
Zúzapörkölt
A zúzapörkölt úgy készült, hogy nem volt itthon paradicsom, és paprika sem. A nagymamáim így (is) készítették " csak" hagymával. Elkészült, és nem utoljára. 🍅🌶
Gombás pulykaragu
#aranykoteny23 Mondhatnám azt is, hogy egyszerű pörkölt ragu helyett, de nem az, gombával készült. 🍽. A galuska pedig 8 tojásos.
Töltött paprika
Amikor kezdő háziasszony voltam, úgy leégettem egy edényt hogy ki kellett dobnom. Úgy csináltam, ahogy a recept írta.. Jó sűrűre a paprikákat a paradicsomos pürében főztem. Azóta mindig vízben főzöm. 😅
Gyors töltött paprika szegfűszeggel
Ritkán készítem mert a paradicsomos ételeket csak én szeretem, pedig az ízek magukért beszélnek#2019
Töltött paprika
Anyukám tanított meg erre a receptre, aki egy kicsit átformálta az eredeti receptet. Szerintem sokkal finomabb így paradicsomosabban.
"Töltött" paprika
Imádjuk a töltött paprikát, viszont a kisfiam csak a húst és a levét. 🙄😄Ebből az okból nem töltöm bele a húst a paprikába. Az csak csíkokra vágva íznek kerül bele. Amiben még különbözik a hagyományostól, az a rántás hiánya 😊.
Töltött paprika🇭🇺
Gyerekkori kedvencem, ma nagyon megkívàntam és elkészítettem, anyukàm receptje alapján .
Paradicsomos töltött paprika 🇭🇺
Igazi magyar étel. Olyan az illata, hogy képtelenség ellenállni neki, legalábbis én nem tudok! Természetesen az íze fenomenális pedig egyszerű mind az elkészítése akárcsak az összetétel 🙃🤪😋
Svéd fürjtojás
A svéd gombasaláta alapján készült a fürjtojás saláta, ahogyan 35- 40 évvel ezelőtt készítették🥚
Töltött paprika
Elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig isteni!
Töltött paprika
🍅🍅
Anyu töltött káposztája
Anyukám receptje alapján készítettem ezt a töltött káposztát. Minimális változtatással, nem kaptam füstölt nyúlját, így füstölt hús helyett füstölt kolbász került bele.
Töltött káposzta
Többféle módon lehet elkészíteni: tarhonyával, kukoricadarával (amit nagymamám szokott) és rizzsel. Nálunk az utóbbi a kedvenc. Igazából, mi szeretjük variálni, az edény aljára szokott kerülni paprikába töltve, vagy kisebb nagyobb bucik készülnek. És, amit úgy gondolom, hogy egy kicsit szokatlan, hogy én pekingi káposztát használok. #golden2
Frankfurti leves
Számomra ez az #eredeti frankfurti leves, ahogyan régen tanították, így készítettem el, majorannával.
Töltött paprika 🍅😍
Kiadós menü és finom 😊
Töltött káposzta
#aranykoteny23 Karácsonyi töltött káposzta, hozzáadott füstölt hús, kolbász, és rántás nélkül.
Mini töltött káposzta
Mini töltött káposzta az íze ugyanolyan, mint a nagyobb hasábbal készült káposztának.
Töltött paprika
En úgy szeretem ha van benne rizs is a töltelék be, de sokan csak hússal és mellé főtt burgonyával szeretik. Ez az én verzióm fogadjatok szeretettel🥰
Töltött paprika
Tepsis karaj
Tepsiben sült karaj zöldségekkel, rizzsel.
Töltött paprika
Anyukám receptje, örök kedvenc, megunhatatlan.
Töltött paprika
Gyermekkorom nagy kedvence, bár annak semmi köze nem volt akkoriban az ízlésemhez. Egyszerűen szerettünk a húgommal és a nővéremmel játszani a kőkemény gombócokkal..mindig az volt. 😂 Sok-sok év telt el, mire ráakadtam a számomra tökéletes receptre, a végeredmény pedig már elsőre nagy sikert aratott. Puha, szaftos, húsgombócok lágy paradicsomszószban..nyami! Azóta csak így készítem, ajánlom figyelmetekbe!😉
Töltött paprika
Ma az unokáknál vagyunk,és ilyenkor jönnek a kívánságok,hogy ki mit enne? Most Lilla kívánságára töltött paprika lett főzve. Zolika a nagyobbik gyerek nem szereti,neki rántott szeletet csináltam. Na! Legalább kiélem magam a főzőcskézésbe!
Székelykáposzta
Ahogyan én készítem: paradicsomsűrítmény nélkül.
Töltött paprika
A töltött paprika egy kedvenc nyári étel. Erre is jellemző az „ahány ház, annyi szokás”. Én nem fűszerezem túl, és enyhén édes paradicsomszósszal szeretem.
Töltött paprika
Nagyon finom étel, én személy szerint jobban kedvelem, mint a töltött káposztát. Bár igaz, hogy csak a tölteléket eszem meg, de a paprika főzés közben kiadott utánozhatatlan ízét semmi nem pótolhatná. Sokan be szokták pluszba rántani mielőtt elkészül, én ezt részemről feleslegesnek tartom. Úgy tapasztaltam, hogy a paradicsomlé így is elég sűrű lesz főzés közben. Ha marad ki töltelék, abból sem szabad gondot csinálni. Gombócokat formálhatunk belőle, és a paprika mellé téve az is megfő.
Töltött paprika
#nyarizeiEbből a mennyiségből 5 paprikát és 10 gombócot készítettem.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24129761
Szöveges kommentek