はちみつ自家製アイスクリーム
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228
安心安全の夜食アイスが食べたくて作りました！
アイスと冷凍フルーツや牛乳少々と共に混ぜると、ヘルシーシェイクも楽しめます！
はちみつ自家製アイスクリーム
安心安全の夜食アイスが食べたくて作りました！
アイスと冷凍フルーツや牛乳少々と共に混ぜると、ヘルシーシェイクも楽しめます！
作り方
- 1
材料分の卵とお好みで蜂蜜を混ぜ、白っぽくなるまで混ぜる。
甘さはお好みで！
今回は大さじ4で作りました。 -
- 2
生クリームをもったりするまでお好みで混ぜる。
軽めが好きな方は、ツノがたつまで混ぜる。 -
- 3
①②を一緒にして、ハンドミキサーで泡立てる。
- 4
タッパーにいれて、冷凍庫で固めたら完成！！
コツ・ポイント
しっかり泡立てることがポイントです！
泡立てが甘いと、若干シャーベットになりますが美味しいです！
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