Jenang jagung "jadul"

Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
Lumajang-jatim

Maaf lama gk posting resep..karena gak ada waktu, kadang pas ada waktu malam hari tapi malah kalo malam ngantuk hehe...
Ok deh . Pagi tadi diwarung ada jagung manis kok kepikiran bikin jenang jagung kesukaanku waktu masih sd. Dulu kalo ibu kepasar tidak lupa beli jenang jagung yang dipotong2 kotak. Tapi aku bikinnya pake cetakkan biar lebih menarik... Sebenarnya bahan jenang jagung ini pake gula merah berhubung gk ada habis pake gula pasir juga enak..

Jenang jagung "jadul"

10 orang berencana membuat resep ini

Maaf lama gk posting resep..karena gak ada waktu, kadang pas ada waktu malam hari tapi malah kalo malam ngantuk hehe...
Ok deh . Pagi tadi diwarung ada jagung manis kok kepikiran bikin jenang jagung kesukaanku waktu masih sd. Dulu kalo ibu kepasar tidak lupa beli jenang jagung yang dipotong2 kotak. Tapi aku bikinnya pake cetakkan biar lebih menarik... Sebenarnya bahan jenang jagung ini pake gula merah berhubung gk ada habis pake gula pasir juga enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2jagung manis
  2. 500 mlsantan
  3. 5 kepingkecil gula merah / 6 sdm gula pasir
  4. sejumputgaram dan 1/2 sdt vanili
  5. 6 sdmtepung maizena
  6. 1 sachetskm putih bisa diskip

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jagung lalu sisir,dan blender dengan santan, selanjutnya saring dipanci

  2. 2

    Tambahan gula, garam, vanili dan tepung maizena dan skm putih aduk sampai tercampur rata. Kalo udah tercampur rata masak diatas kompor dgn api sedang sambil diaduk2 sampai mengental dan meletup2 itu tanda adonan jenang jagung udah masak

  3. 3

    Lalu siapkan loyang atau cetakkan, tuang diloyang atau cetakkan,selanjutnya tunggu dingin... Baru siap dimakan hehe... kalo diloyang trus dipotong2 kalo udah dingin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
pada
Lumajang-jatim
Hobi sejak kecil sampai sekarang saya suka memasak dan bikin cake, cockies, dll
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa