Ingredientes

20 min
1 porción
  1. 1pepinos
  2. 1/2cebolla morada
  3. 1lata de atún
  4. 1 cucharadaQueso Crema (o yogurt natural)
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Mix de semillas
  8. Salsa de soja
  9. Vinagre de arroz (yo usé limón)
  10. Puñaditociboulette picado

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Lavar y cortar el Pepino en rodajas finas (podés usar una mandolina o un pelador)
    Poner en un frasco (o tupper) con tapa.

  2. 2

    Cortar la cebolla bien finita (también con mandolina) y agregarla al frasco. Junto con el ciboulette

  3. 3

    Agregar el atún (puede reemplazarse por tofu)

  4. 4

    Agregar los aderezos (queso crema, sal, pimienta, semillas, vinagre, salsa de soja)

  5. 5

    Tapar el frasco y agitar!

  6. 6

    Opcional: Agregar media palta cortada en cubitos. Queda espectacular

  7. 7

    Y listo! Ya tenemos lista una ensalada súper fresca y completa.
    Puede comerse directo del frasco, sino pasar a un plato

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Chechu Garona
Chechu Garona @Chechu_garona

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