Buat toping terlebih dahulu yaitu campur terigu, garam, gulam, susu dan sedikit demi sedikit masukan fermipan yang sudah diari sambil di aduk2 dengan tangan. setelah agak kalis lubangi tengahnya kemudian masukkan minyak sayur dan aduk kembali dengan tangan sampai benar benar kalis. terakhir tutupi dengan kain dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

Buat adonan toping yaitu potong bawang bombay menjadi 2 bagian yaitu halus dan sedikit tebal, yg halus untuk menumis olesan sedang yang tebal akan di jadikan hiasan pizza nantinya.

Panaskan wajan masukkan mentega, setelah cair lalu masukkan daging giling, air putih, garam, saos tiram, saos tomat, saos cabe, oregano dan lada bubuk. Masak hingga air menjadi sat.

Siapkan teflon, olesi dengan mentega dan taburi terigu. Masukkan adonan dough yang sudah mengembang tadi tepuk tepuk hingga merata di teflon. masukkan toping lalu ratakan dengan sendok makan, tata bawang bombay yg dipotong tebal tadi, tata sosis yg di potong miring lalu beri parutan keju mozarela. Masak di api kecil sekitar 25 menit sambil ditutup. Setelah matang pizza siap dihidangkan menjadi 6 potong. Selamat mencoba......