كبسه دجاج لذيذه 🍛
أم حمودي .... @cook_5462802
كبسه دجاج لذيذه 🍛
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج حتى يغلي بالماء ثم نزيل الرغوه ونضيف المطيبات ويترك لمده نصف ساعه ونصفيه ونضعه على جنب ونصفي ماء السلق
- 2
نقلب البصل بالسمن أو الزيت لتذبل ثم نضعه جانبا ونخلط البصل بالخلاط مع الزبادي ثم نقلب البطاط إلى أن ينضج ثم الفلفل وبهار الكبسه ونقلب ونضيف الثوم الى نشم رائحته ونضيف معجون الطماطم ونتركها بعد ان تغلي 5 دقائق
- 3
ندهن الدجاج بخلطه التحمير ونحمره بتيفال الى ان يحمر... ثم نحطه فوق الكشنة
- 4
ثم نضيف الارز المسلوق فوق الكشنه والدجاج ونضغط عليهم ونحط فوق الارز وعاء صغير فيه جمره محمره ونحط فوقها شوية زيت ونغطي الوعاء.. ونصبغ الكبسه بشوية زعفران. وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2415148
التعليقات