Lontong kupang khas sidoarjo

Ocha Saputra
Ocha Saputra @chamoocha
Surabaya

Lontong kupang khas sidoarjo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
4 org
  1. Kupang matang 250gr (sy beli di pasar yg udh matang) tinggal olah
  2. Petis kupang
  3. Bw putih goreng
  4. Cabe rawit
  5. Lento kering
  6. Lontong
  7. Bumbu kuah
  8. 4 siungbaput iris
  9. 3 siungbamer iris
  10. irisDaun bawang
  11. 75 grgula jawa
  12. Kaldu dr rebusan kupang (sy di kasih yg jual) atau air biasa
  13. Garam masako

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Tumis baput bamer sampai agak kering

  2. 2

    Masukan kaldu kupang + air biasa + gula jawa tunggu mendidih

  3. 3

    Masukan artis utamanya yaitu kupang+daun bawang+garam masako. Didihkan lg koreksi rasa

  4. 4

    Penyajian nya : gerus cabe rawit, baput goreng n petis di piring. Tambahin lontong siram dengan kuah kupang nya.

  5. 5

    Terakhir kasih lento kering di atasnya dan jeruk nipis. Enjoy!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ocha Saputra
Ocha Saputra @chamoocha
pada
Surabaya
Backpacker yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa