مرقوق بالدقيق والصلصة الطماطم بدون خضار

حليمة عبدالمناف
حليمة عبدالمناف @looloo_r22
السعودية - مكة
شارك

المكوّنات

  1. العجينة :
  2. كوبيندقيق
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. ملعقة كبيرةزيت
  5. كوبماء واحيانا نحتاج زيادة ماء
  6. المرقة :
  7. 1/4 كيلودجاج بالعظم
  8. حبةطماطم معصورة
  9. ملعقةً كبيرة صلصة الطماطم
  10. حبةبصل كبيرة مقطعة شرائح
  11. حبتينفلفل اخضر حار اختياري مقطع شرائح طوليه
  12. حبةفلفل رومي اخضر مقطع شرائح
  13. حبةبطاطس مقطعة مكعبات متوسطة
  14. حبتينمكعب ماجي
  15. ملعقة صغيرةملح
  16. ملعقةبهارات
  17. 4 اكوابماء ساخن
  18. 1/4 كوبزيت
  19. حبتينلومي (ليمون اسود)

الخطوات

  1. 1

    نخلط الدقيق والملح وكوب ماء اذا حسينا جافة نزيد الماء ونعجن لين يتماسك ثم نضيف الزيت ونعجنهم ونتركهم ٢٠ دقيقة

  2. 2

    نرفع القدر على النار مع الزيت ونشوحه البصل لين يذبل نضيف الملح ونقلب شوي نضيف طماطم معصورة وصلصة الطماطم والدجاج والبطاطس والفلفل النوعين وليمون اسود ونحرك نتركه ٤ دقائق ونضيف الماء ونقلب نضيف الماجي والبهارات ونقلب نتركه لين يغلي

  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6

    نقسم العجينة إلى ٨ قطع نفردها ونضيفها فوق المرق المغلي نتركه قليلا ونقلب نكمل باقي العجينة نفس الطريقة لين نخلص ويستوي العجينة نطفي النار ونقدم بالصحن وبالعافية 💖🫰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
حليمة عبدالمناف
نُشرت في
السعودية - مكة
ليس الحياة سوى حلماً
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة