تشي كوفتا التركية

🌙Chef luna
🌙Chef luna @evalona
حسابي صدقة جارية ع روح ماما الله يرحمها 💔

يمكن إضافة الليمون بدل دبس الرمان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبينبرغل أسمر
  2. فنجان كبيرماء ساخن
  3. بصلة حجم وسط
  4. حبةثوم
  5. حبةبندورة طازجة حجم كبير
  6. معلقتين صلصة طماطم
  7. معلقتيندبس فليفلة
  8. معلقةفليفلة يابسة
  9. ملعقة كمون
  10. معلقةفلفل اسود
  11. معلقتين كبارسماق حامض
  12. ملعقةملح
  13. كمشةبقدونس مفروم
  14. فنجانزيت زيتون
  15. فنجاندبس رمان
  16. خسة

الخطوات

  1. 1

    ننقع البرغل بماء ساخن وهذه خطوة أساسية ونحركه منيح ونغطيه خمس دقائق

  2. 2

    نقشر البندورة والبصل والثوم والبقدونس ونضيفهم على الخلاط مع باقي المكونات ثم نضيف البرغل عليهم

  3. 3

    نرجع ندعكهم منيح ليصيروا عجينة ناعمة ومتماسكة، نشكلها اصابع مع خس ودبس ومان وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌙Chef luna
🌙Chef luna @evalona
نُشرت في
حسابي صدقة جارية ع روح ماما الله يرحمها 💔
-متخرجة جامعة أدب إنجليزي ،خبيرة دعم نفسي لذوي الإحتياجات الخاصَّة بالصليب الأحمر الدولي🏥.-متطوعة سابقاً بالهلال الأحمر السوري (فرع مدينة حماة)-تعلمت الطبخ بنفسي دون مساعدة من أحد بعد وفاة ماما الله يرحمها (معلمة الأجيال نظيرة عابدين) توفت بمرض السرطان ،كان عمري 12 سنة صف سابع.- بحب الطَّبخات السَّريعة وتكون صحيَّة وطيبة المذاق في آن واحد 🌹💖 مابلتزم بمكونات محددة ،بحب جرّب مكونات جديدة.-الكاتب المفضل: فيودور دوستويفسكي وغسان كنفاني 📜- بسمع لفيروز وجورج وسُّوف 🎶🎧- الطّبخ والرّياضة هوايتي، وبشجّع ريال مدريد ⚽-عزة النفس تضاهي جاه الملوك👑-أنا قويّة باللَّه ثم بنفسي ❤✌-الوطن الحقيقي هو المكان الذي تشعر فيه بالأمان.- ميلادي شهر نيسان 🎂برج الثَّور .- متزوجة أم لطفل وطفلة 💐💝- حسابي ع كوكباد صدقة جارية ع روح ماما اللَّه يرحمها ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (27)

Sohair Elaraby 271376
Sohair Elaraby 271376 @cook_4123482
تسلم الايادي يارب 👌👌❤️

وصفات مشابهة