30. Sempol Tahu

uwie prihartini
uwie prihartini @uwieprihartini

Save dulu untuk buat lagi di lain waktu..

30. Sempol Tahu

10 orang berencana membuat resep ini

Save dulu untuk buat lagi di lain waktu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 6 potongtahu putih ukuran sedang
  2. 1 buahwortel (parut kasar)
  3. 2 batangdaun bawang (cincang kasar)
  4. 10 sendoktepung terigu (100 gr)
  5. 8 sendoktepung tapioka (100 gr)
  6. 3 siungbawang putih (haluskan) atau bisa pakai bawang putih bubuk
  7. secukupnyamerica
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan tahu putih dan 1 butir telur sampai benar-benar halus. (Bisa di blender atau pakai tangan)

  2. 2

    Masukkan bawang putih, merica, daun bawang, garam, kaldu jamur, tepung terigu, tepung tapioka, wortel. Aduk sampai tercampur rata.
    Bentuk lonjong dan diberi tusuk sate (optional)
    Lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih, rebus sampai matang dan mengapung. Tiriskan

  4. 4

    Kocok 1 butir telur, masukkan sempol yang sudah dingin. Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai kuning kecoklatan.

  5. 5

    Bisa disantap dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uwie prihartini
uwie prihartini @uwieprihartini
pada

Komentar

Resep Serupa