احضري 3 اطباق الأول ضعي فيه الدقيق والثاني ضعي فيه البيض و الثالث ضعي فيه البقسماط و الملح و الفلفل و الجبنة المبشورة و قلبيه جيدا

احضري اصباع المازوريلا و اغمسي كل اصبع في الدقيق اولا ثم البيض و ثم البقسماط افعلي هذه الحركة في الاصبح الواحد من اثنين الى 3 مرات

ثم ادخليها التلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات او الفريزة الى حين استعمالاها

اخرجيها من الفريزر قبل قليها ب فترة قصيرة جدا ثم اقليها الى ان يصبح لونها ذهبيا بالكامل في نار متوسطة

ثم قدميها و هي ساخنة مع الكاتشب او المايونيز او صوص التوم او اي نوع صوص تفضليه...و بالعافية ❤