كباب حلة

39 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Zaina Koukah
Zaina Koukah @cook_15571593
السعوديه - جدة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعه و ربع
٢
  1. 1/2 كيلولحم مقطع مكعبات
  2. 4بصل حجم وسط
  3. بهارات :
  4. م صقرفة
  5. 3ورق غار او لورا
  6. م صفلفل اسود
  7. 4 حباتهيل
  8. 1/2 م صسبع بهارات اختياري
  9. ملعقتين كبارسمن حيواني وملعقة كبيره زيت نباتي

الخطوات

ساعه و ربع
  1. 1

    بتقطع البصل جوليان وبطاسه بحط السمن الحيواني وبنزل بالبصل ليدبل

  2. 2

    بنزل على البصل اللحم بعد تقطيعه مكعبات وسط وبقلي وبحركو لمدة تقريبا ربع ساعة وبضيف البهارات عليه قرفة وهيل وورق غار وسبع بهارات وفلفل اسود وبقلبو وبضيف ماء مغلي حتى اغمرو

  3. 3

    و بغطيه وبتركو يغلي وكل ربع ساعة بفتح عليه وبزيد ماء بحال نقصت حتى يستوي بنسبه ٩٥ بالمية بياخد ساعة تقريبا وبعدها بضيف كمية تانيه من البصل المقطع جوليان ومعاه الملح ملعقه كبيرة وبرجع بضيف ماء بغمرو وبغطيه على نار هادية وبتركو تقريبا ثلث ساعة بعدها بيكون استوى ولسه في ماء واللحمة دابت

  4. 4

    بقدم جنبو رز

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Zaina Koukah
Zaina Koukah @cook_15571593
نُشرت في
السعوديه - جدة

وصفات مشابهة