しっとりやわやわ〜鶏ハム(炊飯器)
しっとりぷるぷるすぎてほんと美味しい＾＾ただ味つけて袋に入れて炊飯器にぶち込んで待ってたらできてる最高です^ ^
作り方
- 1
皮を剥ぎ、フォークで穴開ける
- 2
①のお肉、お酒、好きな調味料をアイラップの中に入れて揉み込む
- 3
空気を抜いてしっかり密封する
- 4
熱湯を炊飯ジャーへ入れる(お肉入れた時に浸かるように)
そこに袋入りのお肉を投入
上からお皿などのおもしを置く - 5
保温強で1〜1時間半(お肉の量で調節。多めなら長めに)ゆっくりじっくり熱を通す
私は1kg分で(4袋分)1時間半 - 6
冷倉庫で冷やして完成
コツ・ポイント
もし万が一熱が通ってなければレンジで加熱すれば◎しっとりしすぎてるくらいなのでレンチンしても大丈夫◎
似たレシピ
-
-
-
-
炊飯器で簡単♩しっとり♩絶品！鶏ハム★★ 炊飯器で簡単♩しっとり♩絶品！鶏ハム★★
しっとり柔らかな鶏ハムです♩炊飯器に置いておくだけでなので簡単です★（Instagram @ayaka_t0911）
-
-
塩麹で超しっとりぷるっぷる！鶏ハム 塩麹で超しっとりぷるっぷる！鶏ハム
しっとり柔らかな鶏ハムです。手間自体は全然ないので簡単にできます。仕上げに炙ると香ばしさがプラスされなお良いです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24167574
