Kue Talam Gula Merah

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cup
  1. Lapisan Dasar
  2. 800 mlair
  3. 100 grtepung beras
  4. 200 ggula merah
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Lapisan Putih
  7. 130 mlsantan kental
  8. 3 sdmtepung beras
  9. 400 mlair
  10. 1 1/2 sdmgula pasir
  11. 1/4 sdt garam

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan Dasar
    Rebus gula merah, garam bersama air sampai mendidih. Setelah itu dinginkan, dan saring.

  2. 2

    Dalam wadah lain masukkan tepung beras, masukkan air gula merah sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lakukan sampai air gula merah habis.

  3. 3

    Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk. Kalau sudah meletup letup matikan api.

  4. 4

    Dalam keadaan panas masukkan kedalam cup uk 120ml

  5. 5

    Lapisan Putih
    Masukkan tepung beras, santan, garam, gula, dan air. Aduk

  6. 6

    Masak dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. Aduk

  7. 7

    Kalau sudah meletup letup, matikan api. Dalam keadaan panas, tuang diatas adonan gula merah. Lakukan sampai habis

  8. 8

    Disajikan dingin lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miftahul Ilmi
Miftahul Ilmi @Mamahameezan_2016
pada
Mojosari

Komentar

Resep Serupa