زرب لحمة

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
ام حاكم
ام حاكم @cook_16405854

طبق اردني بامتياز

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

خمسة
  1. 3 كيلولحمة خاروف
  2. تتبيلة للحمة
  3. 1/4 كوبسمنة بلدية
  4. ثوم مهروس
  5. م كملح
  6. م صفلفل أسود
  7. م كبهارات مشكلة
  8. للرز
  9. كيلورز بسمتي منقوع ومغسول
  10. بصلة واحدة مفرومة ناعم
  11. ثوم مفروم ناعما
  12. م كبهارات خشنة
  13. مغلفماجي
  14. م كملح
  15. 1/4 كوبزيت نباتي
  16. لترماء ساخن
  17. خضروات
  18. بطاطا
  19. جزر
  20. بصل
  21. فلفل حار
  22. بهارات مشكلة و ملح

الخطوات

  1. 1

    اول شي في طنجرة نضع زيت مع البصل وثوم والبهارات ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الرز و ماجي والملح ونقلب ثم نضيف الماء

  2. 2

    نغطي الطنجرة بورق القصدير ونعمل ثقوب فيها

  3. 3

    نتبل للحمة بالبهارات و ثوم و سمنة ثم نضعها فوق القصدير ثم نضيف الخضار المتبل

  4. 4

    تدخلو الفرن ع الرف الوسطاني المحمى مسبقا ع حرارة 200 لمدة ساعتين

  5. 5

    لما ينضج نسكبه بطبق التقديم بس بالأول ندخنه بفحمة مشتعلة و زيت

  6. 6

    يقدم بجانب دقوس و لبن مع خيار وصحتين وهنا يارب

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ام حاكم
ام حاكم @cook_16405854
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها