🔸Курячі гомілки запечені з картоплею під сирною шапкою🔸

Name: 🔸Курячі гомілки запечені з картоплею під сирною шапкою🔸
Yield: 6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг картоплі + 1 ст ложка солі; 1 кг курячі гомілки; 1 чайна ложка солі; 1 чайна ложка сушеного часнику; 1 чайна ложка копчена паприка; 1/3 чайної ложки чорного меленого перцю; 1 ст. л. олії; 120 г напівтвердого сиру; 1 ст. л. майонезу; 10 г зелені (петрушка, кріп, зелена цибуля); дрібка солі

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Киев

Дуже смачно 😋
Картопля взагалі тане в роті 🔥👌
#глобальнийфартух2024
#жовтий

#курячі_гомілки
#зелений #копчена_паприка

Дуже смачно 😋
Картопля взагалі тане в роті 🔥👌
#глобальнийфартух2024
#жовтий

#курячі_гомілки
#зелений #копчена_паприка

🔸Курячі гомілки запечені з картоплею під сирною шапкою🔸

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Киев

Дуже смачно 😋
Картопля взагалі тане в роті 🔥👌
#глобальнийфартух2024
#жовтий

#курячі_гомілки
#зелений #копчена_паприка

Дуже смачно 😋
Картопля взагалі тане в роті 🔥👌
#глобальнийфартух2024
#жовтий

#курячі_гомілки
#зелений #копчена_паприка

Інгредієнти

1 година

6 порцій

1 кгкартоплі + 1 ст ложка солі
1 кгкурячі гомілки
Маринад для гомілок
1 чайна ложкасолі
1 чайна ложкасушеного часнику
1 чайна ложкакопчена паприка
1/3 чайної ложки чорного меленого перцю
1 ст. л.олії
Сирна шапка:
120 гнапівтвердого сиру
1 ст. л.майонезу
10 гзелені (петрушка, кріп, зелена цибуля)
дрібка солі

Інструкція з приготування

1 година

1

🔸 Картоплю миємо відварюємо в підсоленій воді протягом 15-20 хвилин.
2

🔸 М'ясо миємо додаємо сіль пере часник і копчену паприку.
Додаємо олію все перемішуємо і залишаємо маринуватись поки готується картопля.
🔸 Викладаємо м'ясо на деко застелене рукавом для запікання.
🔸 Картоплю прижимаємо склянкою І викладаємо поруч з м'ясом.
3

🔸 Ставимо запікати при температурі 180° на 35 40 хвилин.
Поки готується м'ясо приготуємо сирну шапку.
Сир тремо на грубі терці.
Додаємо порізану зелень майонез і дрібку солі.
Все гарно перемішуємо.
4

🔸 Коли м'яско і картопля вже гарно зарум'яняться, виймаємо їх із духовки викладаємо на картоплю сирну масу і відправляємо в духовку ще на 5-7 хвилин щоб сир розплавився і трішки зарум'янився.
5

🔸 Виймаємо з духовки і насолоджуємося.
6

🔸 Смачного 😋